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吃荔枝當防“荔枝病”

健康 更新时间:2026-05-07 19:16:21

  目前正是荔枝大量上市季節。荔枝營養成分豐富,深受人們的喜愛,每100克荔枝肉含蛋白質0.7克、脂肪0.6克、糖類13.3克、鈣6毫克、磷34毫克、鐵0.5克、鉀193毫克、鎂17.8毫克及多種維生素、有機酸、果膠等。

  中醫學認為,荔枝味甘酸,性溫,歸脾、肝兩經,有生津益血,健脾止瀉,溫中理氣,降逆等功效,能夠治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等病症。《本草綱目》中記載,荔枝有“補脾益肝、生津止呃、消腫止痛、鎮咳養心”等作用。荔枝較适用于婦女産後血虛及老年體弱多病者。

  但是食用荔枝也有禁忌:中醫認為,荔枝性溫,陰虛火旺者慎服,即荔枝屬于溫性食物,多吃易“上火”,故中醫辨證屬于陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用,民間也有“一顆荔枝三把火”之說。明代醫家李時珍認為:“荔枝氣味純陽,其性畏熱。鮮者食多,即龈腫口痛,病齒及火病人尤忌之。”

  近年來的研究表明,荔枝具有降血糖的作用,大量進食可引起低血糖,輕者頭暈惡心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷等症狀,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降,甚至危及生命。其發病原因主要是空腹進食大量的荔枝,引起突發性低血糖所緻,被稱為“荔枝病”,以兒童為多見。還有個别人對荔枝過敏,會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的症狀。

  正确食用荔枝的方法:1.充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農藥。2.每日進食荔枝一般不超過300克。3.不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。4.對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。5.适量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火症狀。6.因進食荔枝而引起低血糖者,要适量補充糖水,症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。

  下面介紹幾個荔枝的食療方:

  1.治療貧血:鮮荔枝50克(幹者10克)、龍眼肉10克、大棗10枚,水煎半小時,每日早晚服用。

  2.治療脾虛腹瀉:幹荔枝肉10克、蓮子10克、芡實10克、山藥10克、大米100克,共煮為粥食用。

  3.治療氣管炎咳嗽:鮮荔枝50克(幹者10克)、紅茶1克,開水浸泡代茶飲。

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