俗話說“陽氣足，百病消”。

充足的陽光對于男性來說是至關重要的，秋季這正是補陽氣的好時機。因為在秋季陽氣潛藏，從而減慢了新陳代謝的速度，這時可以通過适量的運動和飲食來提升陽氣。

秋天是收獲的季節也是收獲陽氣的好時機，建議日常多食補陽食物，可以補充營養，精力十足身體棒！

第一道：韭菜拌雞蛋

食材：韭菜一把、雞蛋4個、小米椒2個，蒜瓣一把。

1、先準備一把洗幹淨的韭菜，切成段，放熱水裡焯一下，然後放一邊備用。

2、碗裡磕入4個雞蛋，攪勻後加入水澱粉，這樣雞蛋更容易成型。平鍋裡不用放油把雞蛋液攤成餅，然後放涼切成條備用。

3、把小米椒切成圈和蒜瓣搗成泥後加入生抽，鹽，香油，一點白開水。這樣料汁就好了。

4、把韭菜段和雞蛋條放入碗中加入調料拌勻後就可以了，美味既成上桌。

這道韭菜拌雞蛋條吃起來很鮮香，當下酒菜很美味，韭菜的作用更不用說大家都知道哈

第二道：水煮羊排

1、買回來的羊排剁成段，然後放水裡浸泡半小時以上，把羊排血水放出來，這樣做出來沒有膻味。

2、然後放鍋裡焯水，一定記得涼水放肉，水開後舀出水沫，把肉撈出沖洗幹淨。

3、把羊肉放入砂鍋裡，也可以用高壓鍋，記得加入熱水，放入幾片姜和蔥，不用放其他調料，要的就是原汁原味，砂鍋小火炖1個小時。

4、做一碗蘸料，大蒜瓣搗成泥，加入味極鮮，食鹽，香油，涼白開，攪拌均勻放一邊備用。

5、時間到了加入一勺食鹽調一下味道。食鹽不要提前加，那樣羊肉不容易煮爛。蒜泥羊排就好了，湯喝起來很鮮美，一點都不腥，肉炖得也爛糊，沾上蒜泥美呆了，趕緊給老公安排起來吧！

秋季食用羊肉可增溫禦寒，增強身體抵抗力，提高免疫力。

第三道：家常茴香餅

1、先和點面，一半用涼水和面，一半用熱水和面，這叫半湯面。這樣做出來的餅皮不硬，放一邊醒10分鐘。

2、茴香苗拿回來洗幹淨控水，切碎放入大碗中，然後加入蔥油，把茴香苗拌一下，這樣不容易出水，再加入一勺食鹽，不用再加其他調料，容易掩蓋住茴香自帶的香味。

3、面團醒好後切成小劑子，擀成薄餅，把茴香餡放到餅上，然後澆上一個生雞蛋，再鋪上一層餅皮，把邊捏結實防止露餡。

4、電餅铛裡刷油，放入餅胚，把餅胚上面也刷一層油，這樣烙出來軟和。

5、反正面烙到金黃就可以啦！看起來太有食欲了，切塊裝盤。

秋季适合吃些茴香苗，溫和補陽，裡面有豐富的胡蘿蔔素和鈣，大家給家人做起來吧！

秋季順應時節是提升陽氣好時機，以上分享這幾種多給家人做起吧！

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