永遠青春苗條，是很多女性心底的願望，而支持這個願望的是需要我們去減肥。對于這件事，有的人會采取不吃飯的做法，或者是不吃主食。
因此，也流傳出來很多關于減肥的人，堅決不能吃米飯面條的說法。今天就告訴大家，減肥的人到底要吃什麼？還能不能吃米飯面條了，如果吃錯真的會熱量高，也不要怪體重下不來了。
大家所理解的米飯面條，或許都是精白米面制作出來的主食。我們先來看下這些主食的熱量，每百克的面條中含有110千卡的熱量，而每百克的米飯中能夠含有116千卡的熱量。
這樣看來，吃白米飯跟白面條并沒有什麼差别。如果是白米飯制作出來的大米粥，在熱量上雖然會較小。但這也是因為大米粥會用大量的水進行熬煮，這才會讓它的熱量變小。
這樣的吃法，同樣會有一個劣勢。那就是大米粥在烹饪之後，人們無需過多的咀嚼，就能夠吃進去，非常容易讓餐後的血糖水平上升，對糖尿病患者以及糖尿病并發症的患者不利。
所以，減肥的人無論是經常吃面條、米飯，還是大米粥，都會因為熱量高，而讓體重減不下來。
那減肥，最好的主食是什麼呢？
不是完全不讓大家吃米飯面條，而是往裡面添加更有營養的成分。如可以延緩餐後血糖值的谷物、雜豆類。雖然大米在沒有加工之前也是一個很好的谷物。
可在精細加工之後，反而讓大米外層的胚芽等有益成分流失，口感是好了，在營養價值上面也就大大降低了。而真正的谷物，如燕麥、荞麥、黑米、紫米、小米等等，膳食纖維的含量極其豐富，且還是我們機體可以從中攝取B族維生素的來源。
經常上火以及有複發性口腔潰瘍的人群，就不要錯過谷物這種食物了。而豆類，可以很好的給米飯增香，豆類中的多種氨基酸成分，還可以在一定程度上彌補大米中的缺乏物質。
起到養生效果翻倍的好處。所以，如果你想要減肥，吃米飯的話，就可以選擇雜豆飯，如果你喜歡吃面條，就可以加入全谷物面粉進去，這樣你可以真正的達到減肥的目的。
對于因為肥胖而出現便秘的人群，谷物和雜豆也是個促進腸胃工作的好人選，如果你有這種情況，就開啟你的粗糧之旅吧。
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