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龍蝦肉的正确吃法

美食 更新时间:2024-12-28 18:56:19

龍蝦肉的正确吃法(好吃的鹹蛋黃龍蝦肉是這樣做的)1

不知不覺中,龍蝦已經慢慢走進了我們的日常生活,變成了常态化美食的一種,飲食的愈發多元化,也讓我們的生活更加多姿多彩。 尤其是年夜飯的餐桌上,龍蝦的身影也是經常出現,不過大多以蒸為主。 今天,我用加拿大龍蝦做了這道鹹蛋黃龍蝦肉,鹹鹹的鴨蛋黃沙沙入口,鮮鮮的龍蝦肉飽滿多汁,完美結合,把這道菜的鹹鮮體現的淋漓盡緻。 明天就是除夕,希望在新的一年中,你也能像鹹鴨蛋黃一樣“閑得發慌,富得流油”(不過還是要多努力啦),能像加拿大熟龍蝦一樣“一飛沖天,紅紅火火”(也要更加上心哦)。 woody在牛年也會給你們帶來更多更好的菜譜和vlog呀,希望你們繼續多多支持,手動筆芯~

By 承味 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 加拿大熟龍蝦 1隻
  • 澱粉 50克
  • 雞蛋液 2個
  • 鹹鴨蛋黃 5個
  • 油 适量

做法步驟

龍蝦肉的正确吃法(好吃的鹹蛋黃龍蝦肉是這樣做的)2

1、1、準備好一隻加拿大熟龍蝦。

龍蝦肉的正确吃法(好吃的鹹蛋黃龍蝦肉是這樣做的)3

2、2、将龍蝦肉拆出。

龍蝦肉的正确吃法(好吃的鹹蛋黃龍蝦肉是這樣做的)4

3、3、準備好雞蛋液和澱粉。

龍蝦肉的正确吃法(好吃的鹹蛋黃龍蝦肉是這樣做的)5

4、4、将龍蝦肉裹上雞蛋液和澱粉,油6成熱時下鍋油炸,炸至金黃撈出。

龍蝦肉的正确吃法(好吃的鹹蛋黃龍蝦肉是這樣做的)6

5、5、鍋中留底油,将鹹鴨蛋黃放入鍋中炒熱攆碎。

龍蝦肉的正确吃法(好吃的鹹蛋黃龍蝦肉是這樣做的)7

6、6、将炸好的龍蝦肉重新放入鍋中,均勻裹上鹹蛋黃即可。

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