在進入青春期後，女性身體生長發育的速度會達到一個高峰，因而青春期發育的好壞會直接影響女性以後的健康狀況。女性在進入青春期後，因為月經開始來潮，身體變化較男孩子更明顯，所以女性在青春期對營養的需求有其特殊性。另外，很多女孩子在月經來潮前有乳房脹痛、下腹脹痛、易疲勞、憂郁、失眠等症狀，如果在經前和經期能注意飲食調理，即可減輕這些不适感。因此，從某種意義上說：女性要想保持青春期健康應從“吃”開始。

　　女性青春期飲食的總體要求

　　早飯吃好處于青春期的女孩子，對熱量的需求較大，每天需要的熱量為10882～11300千焦，比成年人多，這些熱量的主要來源為糖、脂肪和蛋白質。而有些女孩子為了保持苗條的身材，往往不吃早飯或早飯不願吃飽，導緻熱量的供應明顯不足，這勢必會影響機體的生長發育，所以早飯一定要吃好。

　　不可挑食處于青春期的女孩子對蛋白質、礦物質等營養素的需求量相當大，而且還要求營養全面。女性對蛋白質的需求量約為80～90克/天，而不同的食物中的蛋白質的組成(即氨基酸的種類)不盡相同，所以女孩子切不可挑食，吃的食物應該多種多樣，隻有這樣才可以使機體内的氨基酸得到全面補充。

　　進食前後注意休息在進食前後運動會使胃腸道的血液供應減少，導緻胃腸功能下降，引起消化不良及一系列的胃腸疾病。所以，女孩子在進食前後要注意休息，以保證胃腸道的血液供應。

　　青春期女性月經來潮期間的飲食禁忌

　　1.生冷類：即中醫所說的寒性食物，如梨、香蕉等。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效，在平時食用是有益于人體的，但在月經來潮期間卻應盡量不吃或少吃，否則容易造成痛經、月經不調等症狀。

　　2.辛辣類：如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這些食品都是佐料，平時菜中放一些辣椒等可以使菜的味道變得更好，可是在月經來潮期間的女性卻不宜食用這些辛辣刺激性食品，否則容易導緻痛經、經血過多等症狀。

　　3.鹹食類：鹹食會使體内的鹽分和水分貯量增多，在月經來潮之前，女孩子體内的孕激素會增多，易出現水腫、頭痛等症狀。如果能在月經來潮前10天開始吃低鹽食物，就不會出現上述症狀。

　　4.含氣飲料：因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽，而磷酸鹽又會同女性體内的鐵質産生化學反應，使鐵質難以吸收。有不少喜歡喝含氣飲料的女性，在月經來潮期間會出現疲乏無力和精神不振的現象，就是由鐵質缺乏所導緻的。此外，汽水中碳酸氫鈉和胃液中和還會降低胃酸的消化能力和殺菌作用，并且影響食欲。

　　青春期女性月經期間的正确飲食

　　1.月經來潮的前1周的飲食宜清淡、易消化、富營養。可以多吃豆類、魚類等高蛋白食物，并增加綠葉蔬菜、水果的攝入;要多飲水，以保持大便通暢，減輕骨盆充血的程度。

　　2. 月經來潮初期時，女性常會感到腰痛、不思飲食，這時不妨多吃一些開胃、易消化的食物，如棗、面條、薏米粥等。

　　3.月經來潮期間會損失一部分血液，因此，女孩子在月經後期需要多補充富含蛋白質及鐵、鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質的食物，如肉、動物肝、蛋、奶等。

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