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黑芝麻和白芝麻可以做什麼好吃的

健康更新时间:2025-04-28 22:06:23

黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白質、多種人體需要的維生素，而且還含有鈣、鐵等等營養成份，它還有很多的藥用功效，經常食用能起到很好的保健和養生的作用。黑芝麻生吃，炒熟吃和做成各種餡料吃都深受人們的喜愛，這裡和大家分享黑芝麻包子餡的做法。

取适量的黑芝麻炒熟，炒香備用，火不要太大，炒糊了有一股焦味就不好吃了，取高速料理機打細備用

黑芝麻和白芝麻可以做什麼好吃的（黑芝麻常吃養生美顔）1

起鍋放入适量的水和白糖熬化，根據個人口感增加或者減少白糖份量，加入适量的豬油，

黑芝麻和白芝麻可以做什麼好吃的（黑芝麻常吃養生美顔）2

放入打細備好的黑芝麻。繼續翻炒均勻，這個過程根據自己需要的口感和品質要求，你還可以加入一些配料來達到自己想要的味道，同時還要掌握幹濕程度，這也是生産好産品比較關鍵的一個環節。炒好後，起鍋裝入托盤冷卻後放入冰箱稍微冷藏備用。

黑芝麻和白芝麻可以做什麼好吃的（黑芝麻常吃養生美顔）3

為了能夠在包包子的過程中提高效率，我們需要提前把炒好的芝麻餡取出來搓成大小差不多一樣的丸子，家裡自己吃，大小都無所謂，如果是商用，還必須保證每個重量标準都差不多，控制在标準重量的數值範圍之内。

黑芝麻和白芝麻可以做什麼好吃的（黑芝麻常吃養生美顔）4

取揉好的面，下成大小一樣的劑子包入芝麻餡，醒發十五分鐘，上鍋蒸十多分就熟了。

黑芝麻和白芝麻可以做什麼好吃的（黑芝麻常吃養生美顔）5

總結：黑芝麻和芝麻餡雖然好吃，但是一定要注意幾點，

1.有慢性腸炎的人和經常腹瀉的患者盡量少吃或者不吃為好。

2. 黑芝麻餡因為加糖，甜度太高，糖尿病和高血壓病要注意盡量少吃或者不吃。

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