雞蛋，中醫認為它味甘性平，有養心安神、滋陰潤燥、養血息風的作用。而它也是性生活後恢複元氣最好的“還原劑”之一。專家建議，同房後吃上兩個荷包蛋或一碗甜酒雞蛋，有助于雙方迅速恢複體力。
在一些國家，如印度，婦女普遍會烹煮各種能提高丈夫性能力的食物。不少印度醫生也會建議妻子，多讓丈夫在性生活前後，喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜熬制的米粥。
阿拉伯人的傳統習俗就是在婚禮前幾天新郎食物以吃蔥炒雞蛋為主，以保證新婚之夜性生活的美滿。
我國民間一些地方也盛傳新婚之夜前吃煎煮雞蛋的習俗。如果因為新婚，而性生活頻率較高，體力消耗較大，食用雞蛋可以幫助恢複體力。
中醫認為腎掌管人體能量的儲藏，腎為水髒，所以水生動植物，特别是海産品，就能夠入腎。因此大多數的水生物都有助性作用，如龍蝦、海膽、海參、貝殼類、海藻類等。
而動植物種子或者氣味辛竄的食物一般也有助性作用，雞蛋正屬此類。雞蛋屬于入腎填精的藥，能夠提供性生活的補給，成為恢複元氣的“還原劑”。而從營養學家的角度來看，雞蛋這種高蛋白食物，是性愛必不可少的一種營養物質。可以消除性生活後的疲勞感，且在體内還可轉化為精氨酸，提高男性精子質量，增強精子活力，同時還能加快女方處女膜破裂後的愈合。
為使人體胃腸道易于消化吸收，雞蛋最好蒸着或煮着吃，蒸雞蛋羹、煎荷包蛋、帶殼煮雞蛋都是很好的吃法。
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