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共建食品科學研究院

健康 更新时间:2024-07-22 09:10:16

共建食品科學研究院?中證網訊(王珞)6月12日,鄭州大學(好想你)共建營養健康食品研究院簽約及揭牌儀式在好想你(002582)總部舉行,現在小編就來說說關于共建食品科學研究院?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

共建食品科學研究院(攜手鄭州大學共建營養健康食品研究院)1

共建食品科學研究院

中證網訊(王珞)6月12日,鄭州大學(好想你)共建營養健康食品研究院簽約及揭牌儀式在好想你(002582)總部舉行。

好想你表示,公司依托鄭州大學科技資源優勢,圍繞好想你健康食品産業發展需要,強強聯手共同建設健康食品科研平台。

據悉,研究院成立建設工作領導小組由雙方領導和相關職能部門人員組成,共7人。研究院建成後,領導小組每年定期召開會議,批準研究院章程等重大管理制度或其修訂案、聽取和審定研究院年度工作總結以及目标和任務推進計劃、審議批準相關經費預算和使用情況、讨論決策重大事項等。

研究院拟定開展研發項目将圍繞好想你大健康戰略進行,凍幹預制餐産品(愛菲菲系列、我的粉絲系列等)的營養學評價及人群盲測項目;嬰幼兒凍幹食品的配方研究及營養學評價項目;凍幹産品複水性基礎研究項目;棗夾核桃(堅果)系列等産品延長保質期攻關項目;凍幹預制餐産品研發與産業化項目;聯合節能冷凍幹燥技術研究項目等,具體項目計劃按年度動态調整。

公司作為農業産業化國家級重點龍頭企業,一直以創新為立業之本,通過多維度開展創新工作提高好想你品牌的核心競争力。多年來,好想你通過省級紅棗工程技術研究中心、省級果蔬制造業創新中心等技術創新平台的打造、系列創新人才的引進、創新科研經費的投入、采取創新綠色制造、弘揚創新紅棗文化、融合創新産業等舉措,使好想你的産品在健康食品領域市場競争中不但牢牢占據龍頭位置,更引領整個行業發展。

在技術上,好想你高度重視與科研機構進行深度合作,建立了全國紅棗行業首個院士工作站,以FD凍幹技術為方向,開展食養、食補、食療系列産品的研究;在生産上,好想你建有10萬噸的智能冷庫和醫藥級GMP标準生産車間及全亞洲規模最大的全産業鍊凍幹車間。本次與鄭州大學強強聯手後,雙方将進一步貫通食品營養健康方面最新技術的産學研用,共同引領食品行業朝着高端化、創新化、健康化發展。

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