大連焖子咋做-tft每日頭條

大連焖子咋做

生活更新时间:2024-07-22 07:17:12

用料

焖子一塊芝麻醬拌料芝麻醬兩勺水（溫熱）适量蒜醬拌料蒜4、5 瓣鹽适量水（常溫）适量香菜一小把海鮮醬油适量

大連小吃：焖子的做法

焖子是北方地區的特色小吃，據說是使用地瓜澱粉制成的。原料在超市和菜場都可以容易找到。

大連焖子咋做（大連小吃焖子的做法）1

2.将焖子切成一口大小的塊。塊的大小可以根據個人喜好稍作調整。

大連焖子咋做（大連小吃焖子的做法）2

3.待平底煎鍋中燒熱，均勻地倒入油。

大連焖子咋做（大連小吃焖子的做法）3

4.将焖子均勻地鋪在煎鍋中，盡可能不要有重疊。小火煎至兩面金黃。

大連焖子咋做（大連小吃焖子的做法）4

5.取一隻幹淨的碗，将芝麻醬與溫水調勻。不需要太厚，調勻後還是水樣的狀态為佳。

大連焖子咋做（大連小吃焖子的做法）5

6.将剝好的蒜瓣用壓蒜器壓成蒜泥，并加入适量的食鹽和白開水調成蒜水。

大連焖子咋做（大連小吃焖子的做法）6

7.煎好的焖子出鍋，淋上海鮮醬油，并撒上切好的香菜碎。

大連焖子咋做（大連小吃焖子的做法）7

8.将調好的芝麻醬與蒜水澆入焖子中并拌勻。

大連焖子咋做（大連小吃焖子的做法）8

9.可以享用啦~這道小吃是所有地道大連人的家鄉味兒，有人喜歡放辣椒油，有人喜歡放醋，其實都沒有統一的标準。放上你喜愛的佐料，吃出自己的家鄉味道吧！還可以配上雞湯豆腐串，保證你吃了一碗再來一碗！

大連焖子咋做（大連小吃焖子的做法）9

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