tft每日頭條

 > 健康

 > 菠菜--人類營養腦黃金

菠菜--人類營養腦黃金

健康 更新时间:2025-03-20 23:04:30

  菠菜是深受人們喜愛的蔬菜之一,同時,菠菜更是人們居家食用火鍋的必備菜。菠菜不僅味美,還有一定藥用價值。中藥研究人員認為:菠菜有生血作用,故血虛者可常食菠菜。菠菜中還含較高的天然核黃素(VB2)與硫胺。冬令季節氣候幹燥,人們大多呆在室内,極易感染病毒而患口角炎,經常吃些新鮮菠菜,可以防治此病。

菠菜含有一種十分重要的維生素--葉酸。孕婦多吃菠菜有利于胎兒大腦神經的發育,防止畸胎。據研究,菠菜還含有大量的水溶性纖維素,現代營養學理論認為,經常攝食纖維素有利于排出腸道中的毒素物質,所以便秘的人應多吃菠菜以利于潤腸和通便。

最新藥理研究表明,菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質,其作用與哺乳動物内的胰島素樣非常相似,故糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)不妨經常吃些菠菜以便體内血糖保持穩定。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved