2009年4月20日上午9：30，著名養生專家，中醫食療第一人張悟本老師做客東方太陽城，在太陽會所第四會議室，給東方太陽城的業主帶來了一堂受益匪淺的養生課程，張老師以他生動的演講、精

　　2009年4月20日上午9：30，著名養生專家，中醫食療第一人張悟本老師做客東方太陽城，在太陽會所第四會議室，給東方太陽城的業主帶來了一堂受益匪淺的養生課程，張老師以他生動的演講、精辟的言辭、以及他獨到的養生經驗，獲得到了廣大業主的熱烈歡迎，課程結束時，台下聽衆衆紛紛給張悟本老師送上了最熱烈的掌聲。

　　張悟本老師出生于中醫世家，6歲開始随父學習中醫，是我國著名營養學專家。近10年來走遍世界各地進行中醫食療調治疾病與養生科普宣偉，受到各地聽衆的熱烈歡迎。張悟本老師臨床經驗豐富，通過中醫食療方法調節治療了近百種疑難症，使衆多患者重獲新生，他們當中不乏被醫院宣布放棄治療的絕望之士，被譽為中醫食療第一人。

　　張悟本老師告訴大家，其實我們人類的生命周期是100-175歲，100歲是人類的最低生命周期，但為什麼大部分人連最低的生命周期都達不到呢，這是因為我們長期不良的生活習慣和營養不均衡導緻，追求健康其實很簡單，它來自日常生活的四個方面：第一，平和的心态;第二，均衡的營養;第三，适量的運動;第四，充足的睡眠。中醫認為睡眠的好壞，很大程度上決定了一個人是否有一個健康的身體。

　　張悟本老師還告訴我們，在任何養生理論中，良好的心态永遠是第一位的，現在的養生課程非常多，但如果誰不是把心态放在第一位的話，那什麼養生方法都是站不住腳的。張老師還風趣的講了兩句順口溜：“一天笑三笑，醫生要上吊”、“一天笑三笑、遠離病和藥”。

　　目前老年人普遍的心腦血管病、高血壓、糖尿病基本上都是不良飲食習慣吃出來的毛病，張老師說，既然我們能把病吃出來，就能把病再吃回去，怎麼吃呢?從生理上看，人活着依靠着五個髒器：肝、心、脾、肺、腎。這五個髒器維持一個人的生命缺一不可，其中最重要的是：“肝”，“肝”受累則全身有病.所以，在食療養生步驟中，養肝是首位的事情!張悟本老師在講座上與廣大業主分享了關于肝髒的食療之法：

　　1、多吃綠豆：綠豆是養肝的，肝是解毒的，肝的解毒能力提高了，才對身體有好處。好多人夏天煮綠豆湯喝用來解暑，把豆煮的很爛，喝煮出來的湯，但這樣的做法其實是非常錯誤的，這是解饞的，解不了毒，正确的方法是：冷水煮綠豆，當水沸騰5-6分鐘綠豆還沒有煮開花時，把綠豆湯倒出來，這時候的湯顔色最深，把它當水喝，才有養肝解毒去暑的作用。

　　2、适當的酸養肝，但過量則是傷肝，例如食醋最多的山西省，得肝病的患者居然占全國首位。所以，我們每天要控制“酸”的攝入。

　　3、肝的問題反應在眼睛上，隻要養好了肝，眼睛的各種問題例如近視眼、青光眼、甚至白内障等眼睛問題都會迎刃而解，同時，張老師還為大家介紹了一種簡單的方法治療白内障：在杯子中加入燒開的熱水，倒入十幾滴醋每天熏眼睛，一段時間後，白内障就會好。

　　除了肝髒的保養外，張悟本老師還與業主們分享了一些其它的髒器的食療方法：例如，養心多食紅豆、紅棗等紅色食品;養脾多食黃豆，每天一杯豆漿就能達到很好的養脾作用;養肺多吃白蘿蔔（白蘿蔔要生吃才能養肺、熟吃則是潤腸）、芸豆、百合、梨等白色食品;養腎則要多吃黑豆、黑芝麻等黑色食品等等。

　　在授課過程中，張悟本老師還針對目前中老年人的常見疾病開出了具體的食療食譜，給東方太陽城的業主帶來了真實的福利。通過3個小時的經典講座，廣大業主們真切的領悟到“最好的醫生是自己、最好的醫院是廚房、最好的藥物是食物、最好的療效是時間”這四句養生箴言。本次講座不僅讓廣大業主領會到中醫養生的精髓，也為追求健康的廣大業主們開辟了一片養生保健的新領域，讓無疾病困擾的健康人生成為現實。

　　構築和諧社區，倡導身心健康與快樂生活，是東方太陽城為之不斷努力的目标，張悟本老師的食療講座是東方太陽城2009春季健康節的第一站，接下來，東方太陽城還将陸續推出第五屆社區春季運動會、趙之心老師大型健康講座與互動、中老年口腔防治科普講座等一系列健康主題活動。

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