肉蝦益母草粥-tft每日頭條

肉蝦益母草粥

美食更新时间:2024-09-16 19:14:57

　　粥的品種有很多，肉蝦益母草粥就屬于其中的一種。不同的就是每種粥的制作方法還有食用後所吸收到的營養成分是不同的。因為每種粥所制作的過程中運用到的食材是不一樣的使得出來的成品營養成分發生了變化。其實本質上是沒有區别的，想要更好的去吸收到食物的營養唯一的方法就是去學習它們的做法。

　　食物呈現出來的不同做法也是為了滿足更多食用者的要求，想要方便的食用到這些食物唯一的途徑就是學習這些食物的制作方法。想要學習制作方法的第一步就是分清楚使用到的食材還有一些注意事項。那麼肉蝦益母草粥做法是什麼呢？

　　主料：大米90g，蝦仁50g。益母草30g，紅米适量。調料：調和油适量，魚露适量。

　　肉蝦益母草粥，健康的養生粥

　　步驟

　　1.蝦仁、肉片用油和魚露腌制入味，益母草洗淨。2.用清水将紅米進行淘洗幹淨，然後将它倒進容器裡，将适量的清水倒進去，讓它在裡面浸泡八個小時。3.大米淘洗幹淨與浸泡過的紅米兌一起。4.将大米，紅米一起放入高壓鍋裡。5.熱鍋，然後下面的步驟就是按照我們日常煮粥的步驟來操作，時間也是依據平時，等到米煮成粥為止。6.高壓鍋排氣後開鍋，放入肉片和蝦仁煮至食材八成熟。7.放入益母草同煮至斷生。8.在最後的時候，将适量的魚露添加進去進行調味，同時用勺子不斷的進行攪拌，直到均勻之後，便可熄火盛碗食用了。

　　益母草的功效與作用：據國内報道近益母草用于腎炎水腫、尿血、便血、牙龈腫痛、乳腺炎、丹毒、癰腫疔瘡均有效。嫩苗入藥稱童子益母草，功用同益母草，并有補血作用。

　　上面介紹了肉蝦益母草粥的制作方法，使用到的材料有肉蝦，還有益母草外加大米等這些食材，想要學會食物的做法首先就是要去了解食物的主要搭配的材料。清楚的了解食材的營養價值，這樣就可以有效的知道食用成品後得到什麼樣的營養成分。

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