tft每日頭條

 > 美食

 > 潮汕鹵餅怎麼做

潮汕鹵餅怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 10:55:48

  1、豬腿肉500g、豬肥肉200g、鹽8g、生粉适量、胡椒粉适量。

  2、最好買腿肉,筋膜相對比較少。用刀去掉筋膜後,切成小塊,用料理機或任何合适的工具攪打成肉漿。

  3、肉漿放入面包機,啟動和面程序。生粉用冰水調開,肉泥攪拌同時分次加入冰水調開的生粉,鹽,和胡椒粉。

  4、攪打上勁後的肉泥整形成圓柱形,取一張保鮮膜裹上定型,冷水上鍋蒸30分鐘。蒸好的肉餅出爐。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved