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玉米羹湯的家常做法

美食 更新时间:2025-05-29 08:19:10

  玉米羹湯是營養價值豐富,對這樣的湯在喝的時候,在對身體各方面上有很好幫助,常喝玉米羹湯對提高身體免疫力效果非常不錯,不過在選擇這樣湯的時候,需要注意對它制作上要進行了解,使得在家裡也能夠制作出來,玉米羹湯的做法如何呢,它的制作也不是很複雜,下面就詳細介紹下。

  玉米羹湯的做法一:

  材料

  生玉米1根,水750cc

  鹽、胡椒粉、雞精、香油、香菜各适量

  做法

  1、将玉米切成4塊,再沿軸向将玉米粒切下來。

  2、把水倒入鍋中,将玉米粒和中間的玉米棒一起放入鍋中。

  3、煮開後,小火煮10~20分鐘。

  4、玉米粒煮熟後,取出玉米棒,加入鹽和雞精,煮5分鐘。

  5、滴2~3滴香油,盛入碗中,放上幾片香菜即可。

  做法二:

  材料

  A.洋蔥丁120公克,芹菜丁30公克,奶油30公克,生玉米粒750公克,鮮雞高湯2000㏄,B.西洋芹粉少許,紅椒粉少許,火腿丁适量,液态鮮奶油适量,鹽1小匙,黑胡椒适量

  做法

  1.将材料A全部下鍋以大火煮至沸騰,轉小火再煮約1小時,放涼備用。

  2.将作法1倒入果汁機中拌打至材料成泥狀。

  3.将作法2過濾後取湯汁再度煮至沸騰。

  4.加入材料B拌雲,最後加上所有調味料拌雲即可。

  在對玉米羹湯的做法認識後,制作玉米羹湯的時候,可以按照以上方法進行,但是需要注意的是,在對玉米羹湯制作數量上,一定要合理進行,對它的制作數量都是不能過多進行,否則隔夜再喝,玉米羹湯不會有太多營養的。

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