10開心食物可抗抑郁
1、深海魚:研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂。這不隻因為大海讓人神清氣爽,還因為住在海邊的人更常吃魚。哈佛大學的研究指出,海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸锂有類似作用,能阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。
2、香蕉:香蕉中含有一種稱為生物堿的物質,可以振奮人的精神,提高信心,而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,這些都可幫助大腦制造血清素。
3、葡萄柚:葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅細胞的濃度,能夠增加身體的抵抗力,而且維生素C也可以抗壓。
4、菠菜:研究人員發現,缺乏葉酸會導緻腦中的血清素減少,導緻憂郁情緒,而菠菜是富含葉酸最著名的食材。
5、全麥面包:碳水化合物可以幫助血清素增加,麻省理工學院的研究人員就說:“有些人把面食、點心這類食物當做可以吃的抗憂郁劑是很科學的。”
6、櫻桃:櫻桃被西方醫生稱為自然的阿司匹林,因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質,能夠制造快樂。
7、大蒜:大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜的研究發現,焦慮症患者吃了大蒜制劑後,感覺不那麼疲倦和焦慮,也更不容易發怒。
8、南瓜:南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助體内儲存的血糖轉變成葡萄糖。
9、低脂牛奶:紐約西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片,三個月後,四分之三的人都感到更容易快樂,不容易緊張、暴躁或焦慮了。
10、雞肉:英國心理學家給參與測試者吃了100微克的硒後,他們普遍反映覺得心情更好,而雞肉是硒的豐富來源
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