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行氣活血的湯做法和功效有什麼

美食更新时间:2024-07-26 15:09:15

　　現在随着生活條件的改善，越來越多的人開始注意飲食，尤其是想通過飲食來達到養生的目的，那麼就有人想知道可以可以通過一些飲食來起到行氣活血的目的呢？大家都知道血和氣緊密聯系，氣滞則血瘀。而活血能讓你的氣色變得更好。那麼喝什麼湯能活血化瘀行氣呢？那麼餓哦就給大家推薦以下這幾款活血化瘀湯。

　　當歸紅棗煲雞腳

　　材料：雞爪5個，豬肉（瘦）50克，當歸5克，棗（幹，大）4顆，桂圓（幹）6顆，枸杞子1小把，食鹽1小匙，水适量。

　　做法：

　　1.雞腳斬成小塊，瘦肉切塊，紅棗、枸杞、桂圓和藥材洗淨

　　2.鍋中燒水，水開後放入雞腳和瘦肉焯燙

　　3.焯燙後撈出，沖洗幹淨表面浮沫，放入炖盅，加入紅棗、枸杞、桂圓和藥材，加足量水

　　4.隔水炖2-3個小時

　　5.喝之前加入少許鹽調味即可

　　功效：在粵菜中，當歸是一種常用來煲湯或炖肉的藥材，它甘溫質潤，可以補血活血，還可以消腫止痛。而且對于女性來說，當歸可以調經止痛，潤腸通便，對貧血也有一定幫助。

　　桃紅四物湯

　　材料：當歸、熟地、川芎、白芍各、桃仁、紅花 15 克。

　　做法：在所有藥材裡先加入适量的酒，再加水煎煮即可。煮的時候用中等大小的飯碗裝 4 碗水，煮到最後隻剩一碗水的量就好了。

　　用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。

　　功效：桃紅四物湯，其安全性、有效性曆經千年驗證，含有多種具有活血化瘀作用的中藥成份，可以通經活絡，行氣活血，具有祛斑養顔、活血調經、改善睡眠的功效，同時促進血液微循環，能有效地改善女性皮膚、心髒、大腦、盆腔的血液循環。

　　桃仁桂魚

　　組方：桃仁6克，澤瀉10克，桂魚100克。

　　制法：桂魚去鱗、腮、内髒，與桃仁、澤瀉一起，加入蔥、姜等佐料，一同炖熟。

　　功效：活血化瘀，除濕通竅。

　　用法：食魚喝湯。

　　上面所講的這幾種湯就具有行氣活血很好效果的湯，平時大家不妨在家中多多動手試做一下，這樣在我們喝到美味湯類的時候又調理我們的氣血。同時提醒大家養生雖好，但不要盲目，最好是那能夠到一些老中醫那裡先去咨詢一下，并且根據自己的體質來進行調理，另外祝您身體健康。

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