将竹笙、花菇泡水後洗淨。将白菜心洗淨。将所有材料放入炖盅内,加入熱水、紹興酒、鹽調味,再放入蒸籠或蒸鍋中炖1.5小時,起鍋前加入鹽調味即可。
花菇炖竹笙的做法-花菇炖竹笙怎麼做?
花菇炖竹笙的做法
這個組合含有豐富的氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、甯神健體的功效,秋冬孝敬父母就最合适不過了。
材料:白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、熱水1200毫升、鹽适量。
做法:
Step1:将竹笙、花菇泡水後洗淨。
Step2:将白菜心洗淨。
Step3:将所有材料放入炖盅内,加入熱水、紹興酒、鹽調味,再放入蒸籠或蒸鍋中炖1.5小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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