秋冬季節都是大家所說的進補的好時節,這是因為秋冬天氣非常的幹燥,而且天氣也是非常的寒冷,人們會消耗許多的熱量來保持身體的溫度,因此這個時候進補,不僅可以幫助大家更好的度過寒冬,還能幫助大家調理自己的身體。女性因為自身的情況很容易就會出現氣血不足的狀況,今天我們就來告訴大家補血益氣食療湯的做法有哪些,方便大家能更好的保養身體。
一、紅棗山藥湯
原料:
紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若幹,白砂糖。
做法:
1、将洗幹淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊;
2、然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止;
3、這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;
4、煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。
功效:
紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養顔。
二、枸杞紅棗赤豆湯
原料:
枸杞20克,紅棗80克,赤小豆100克,冰糖30克,清水适量。
做法:
1、赤小豆洗幹淨,用清水浸泡24小時;大棗和枸杞分别用清水沖洗幹淨備用;
2、把以上材料一起加入湯煲中,加足清水;
3、大火煮滾;轉文火放入冰糖;
4、繼續煲約50分鐘,如果用焖燒鍋,這一步就直接放進保溫桶;
5、直至紅小豆酥爛就可以了。
功效:
消渴補血,補中益氣,潤心肺,且能有效改善面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況。
三、銀耳雪梨炖瘦肉湯
原料:
銀耳,雪梨,瘦肉,蜜棗。
做法:
1、将瘦肉洗淨,沸水略煮後切;
2、再與洗淨的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小時即可。
功效:
養陰潤肺,生津潤腸,降火清心。
四、竹荪排骨湯
原料:
排骨300克,幹貝3個,香菇5朵,冬筍1根,竹荪約10根,蛤蜊約10粒,鹽1/2茶匙。
做法:
1、先将竹荪用熱水泡發,以冷水沖洗幹淨;
2、姜切片,蔥切斷;
3、排骨涼水下鍋,用開水焯過,撈出沖洗幹淨置一邊備用;
4、将砂鍋中放清水,放排骨、少許料酒,蔥和姜,大火煮開後轉小火煲一個半小時;
5、放入竹荪再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調味,最後撒香菜末即可。
功效:
補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕,提高機體的免疫抗病能力。保護肝髒,減少腹壁脂肪的積存,有俗
稱“刮油”的作用,從而産生降血壓、降血脂和減肥的效果。
五、黃芪鳝魚湯
原料:
鳝魚500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:
1、将黃芪、紅棗洗淨;鳝魚剖去腸雜,洗淨,切塊;
2、油、鹽起鍋放人鳝魚、生姜,炒至鳝魚半熟;把黃芪、紅棗、鳝魚一齊放入鍋内,加清水适量;
3、武火煮沸後,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。
功效:
補氣養血,健美養顔。适用于氣血不足所緻面色少華、神疲乏力。
六、黑豆首烏鳝魚湯
原料:
黃鳝100克,黑豆90克,何首烏9克,紅棗,生姜。食鹽、味精各少許。
做法:
1、将泡好的黑豆洗淨,黃鳝去除内髒洗淨,用開水焯;
2、何首烏、紅棗、生姜分别洗淨;
3、将全部原料一齊放人沙鍋内,加清水适量;
4、開大火煮沸後,改用文火煲2~3小時,加食鹽、味精即可。
功效:
補肝益腎,同時也是很好的抗衰老靓湯。
補血益氣食療湯做法是怎麼樣的,看着上面的介紹相信大家對于怎麼樣可以做出非常好吃又營養的養生湯已經有了自己想法。養生已經成為了人們生活中的一部分,補血益氣湯不僅可以幫助女性調理身體,美膚養顔,而且還能幫助年老體弱的人強健身軀,感受到生活的美好哦。
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