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肝纖維化的食療有哪些

美食更新时间:2024-11-11 12:45:57

　　肝髒是人體的重要器官，掌管全身的排毒等作用，對人體來說是不可或缺的一部分，保護肝髒也是人們常常要做的事情，而肝髒卻是人體最容易出問題的器官之一，肝纖維化就是對肝髒較大的危害，病情嚴重的甚至可能會緻人死亡，面對肝纖維化的問題，治療加食療是最好的辦法，下面就介紹一下肝纖維化的食療吧。

　　郁李仁粥取郁李仁10～15克，粳米50克。先将郁李仁搗爛，加水500毫升，煎至400毫升，過濾取汁，入粳米常法煮粥，每日早晚溫熱服食。

　　山藥桂圓炖甲魚取山藥片30克，桂圓肉15克，甲魚1隻(約500克)。将甲魚殺死，洗淨去雜腸，與山藥、桂圓共入鍋，加水1000毫升，清炖至爛熟，每日早晚溫熱服食。

　　清蒸枸杞圓魚取圓魚1隻(約500～700克)，枸杞子30克，水口蘑10克，輔料(精鹽、味精、蔥段、姜片、料酒、清湯)适量。将圓魚去雜腸洗淨切塊，在沸水中氽過，與枸杞子、水口蘑和輔料一起上籠清蒸至爛熟。隔日1次，食肉喝湯

　　當歸炖母雞取當歸、黨參各15克，母雞1隻(約1000克)，蔥、姜、料酒、鹽各适量。将母雞洗淨，當歸、黨參放入雞腹内，置沙鍋内，加水入調料。沙鍋置旺火上煮沸後，改用文火煨至爛，吃肉飲湯。

　　冬瓜鯉魚湯取冬瓜150克，鯉魚1條。将鯉魚洗淨，冬瓜洗淨切塊，共入鍋中加水煮，吃肉喝湯。

　　食療對于肝病的治療是非常關鍵，因為食物裡面的有些成分是對肝髒有害的，而有些食物卻是對肝髒的治療右好處的，對于肝纖維化這種嚴重的疾病，用食療的辦法可以緩解病情，為治療後的肝髒恢複起到了促進作用，因此，肝纖維化的食療要多加注意。

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