1.桂圓蓮子茶(中醫驗方)

　　主治：對高血脂伴有頭昏眼花、心慌氣短、神疲乏力、煩躁失眠者。

　　配方：桂圓肉10克，蓮子15克，銀耳6克。

　　用法：将蓮子煮熟炖爛，再加桂圓肉和泡開洗淨的銀耳，于湯内稍煮，爾後投入冰糖适量食之。早晚各飲一次。

　　2.開洋煮幹絲(民間方)

　　主治：體内膽固醇過高。

　　配方：香豆腐幹10塊，蝦米25克，精鹽4。5克，黃酒、味精少許。

　　用法：香豆腐幹洗淨用沸水燙五分鐘，用刀剖成0。17厘米厚的薄片，再切成絲。然後把香幹絲用沸水燙5分鐘，瀝幹備用。蝦米先用黃酒加鮮湯浸發，待質地發軟後，去除雜質，加入适量鮮湯，用文火煮8分鐘，加入精鹽、幹絲同煮15分鐘，加少許味精起鍋。

　　3.鮮菇湯(民間方)

　　主治：高脂血症。

　　配方：鮮菇适量。

　　用法：将鮮菇炖湯食用，用量以每天12克左右為宜。

　　按注：用平菇也可。

　　4.山楂棗糖酒(中醫驗方)

　　主治：高血脂。

　　配方：山楂片3000克，紅糖、大棗各30克。

　　用法：上三味可用米酒1000ml浸半月即可服用，浸時每天搖動1次。每天1~2次，每次30～50ml。

　　5.玉米油(民間方)

　　主治：高血脂。

　　配方：玉米油适量。

　　用法：在膳食中多用玉米油。

　　6.山藥大棗羹(中醫驗方)

　　主治：對血脂增高伴有倦怠乏力、胸悶納差、煩熱多汗、大便稀薄者。

　　配方：山藥60克，大棗10枚(去核)。

　　用法：共炖爛為羹，再加入白砂糖适量，攪勻後即可食之。每日1～2次。

　　7.楂橙荸荠糊《民間便驗方荟萃》

　　主治：高脂血症。

　　配方：山楂肉30克，香橙2枚，荸荠澱粉10克，白糖60克。

　　用法：将山楂肉加水兩碗在瓦鍋内煮後，用紗布濾渣汁待用。香橙搗爛用紗布濾取汁，兩汁調勻煮沸，加糖溶溶後用澱粉勾芡成糊狀食用。

　　8.薏楂蔔湯(中醫驗方)

　　主治：血脂高。

　　配方：薏米、山楂、白蘿蔔各适量。

　　用法：各取适量煎水飲服。

　　9.胡椒綠豆末(民間方)

　　主治：血脂高。

　　配方：綠豆21粒，胡椒4粒。

　　用法：同研末用開水一次服用。

　　10.牛肉燒蘿蔔(民間方)

　　主治：高血脂。

　　配方：牛肉50克，白蘿蔔100克，食油、醬油各5克，蔥、姜、食鹽、料酒、味精等調料适量。

　　用法：将牛肉洗淨切成塊。白蘿蔔去皮切成滾刀塊，再用開水焯一下去掉蘿蔔的氣味。熱油鍋将牛肉煸炒到白色時，加入醬油、蔥、姜、料酒等調料，炒勻，加少量水剛沒過牛肉，用文火炖，等牛肉塊快爛時，加入蘿蔔塊，煨到酥爛時，再加入一些食鹽、味精等調料即成。

　　11.豬肉炒山楂《食療百病》

　　主治：高血脂症。

　　配方：豬肉750克，山楂250克，鮮姜、蔥、料酒、花椒适量。

　　用法：将山楂去核，放入鍋中加入20毫升煮至透熟，豬肉去皮，放在鍋中煮到七成熟時撈出，切成片，浸在用醬油、料酒、蔥、姜、花椒制成的汁中，1小時後瀝幹。鍋放糖火上，放适量植物油燒熱，放入肉片炒成肉色微黃時撈出，瀝去油、再把山楂放油鍋内略翻炒，肉條入鍋同炒，加白糖，用文火收幹湯汁即起鍋裝盤。佐餐。

　　12.玉米粉粥(民間方)

　　主治：高血脂症。

　　配方：粳米100克，玉米粉适量。

　　用法：煮粥，作早、晚餐食。

　　13.甜漿粥《本草綱目拾遺》

　　主治：高血脂症。

　　配方：速效适量，粳米50~100克，冰糖少許。

　　用法：前兩味共煮粥，調入冰糖，再煮一二沸，早晚溫服。

　　14.綠豆蘿蔔灌大藕(民間方)

　　主治：高血脂症。

　　配方：大藕4節，綠豆200克，胡蘿蔔125克。

　　用法：胡蘿蔔洗淨，切碎搗成泥，用适量白糖将綠豆和胡蘿蔔調勻。藕洗淨，用刀切開靠近藕節的一端，将和勻的綠豆蘿蔔泥塞入藕洞内，塞滿為止，煮熟後當點心食。

　　15.山楂首烏飲(民間方)

　　主治：高血脂症。

　　配方：山楂20克，何首烏20克。

　　用法：山楂與何首烏加水煎煮20分鐘，濾去藥楂，代茶飲，每天1劑。

　　按注：一方用山楂、荷葉也可。

　　16.大棗芹菜根湯(民間方)

　　主治：高脂血症。

　　配方：芹菜根10個，大棗10枚。

　　用法：芹菜根洗淨搗爛後與大棗同煎，分2次服，連服15天。

　　按注：慢性腹瀉者，不宜多食芹菜。

　　17.銀耳山楂羹《藥膳治百病》

　　主治：高血脂。

　　配方：白木耳20克，山楂片40克，白糖1匙。

　　用法：木耳沖洗後，冷水浸泡1天，全部發透，摘洗幹淨，放入砂鍋中，并倒入木耳浸液，山楂與白糖同放入木耳鍋内，炖半小時，至木耳爛，汁糊成羹離火。當點心吃。每次1小碗，每日1～2次。

　　18.芹蘋粥(民間方)

　　主治：動脈硬化。

　　配方：芹菜300克，蘋果400克，粳米100克。

　　用法：先将芹菜、蘋果加水煎煮成汁，去渣留汁，然後将粳米煮至将成粥時兌入芹菜、蘋果汁。早餐食。

　　19.豬肉炒洋蔥《食療百病》

　　主治：動脈硬化。

　　配方：瘦豬肉50克，洋蔥150克。

　　用法：豬肉、洋蔥切片或絲，将植物油少許倒入鍋内燒至八成熱時，倒入豬肉翻炒，再将洋蔥下鍋同炒片刻，加入各種上調料炒勻即成。佐餐。

　　20.兔紫豆腐湯(民間方)

　　主治：動脈硬化。

　　配方：兔肉60克，紫菜30克，豆腐50克，鹽、黃酒、澱粉、蔥花各适量。

　　用法：紫菜撕為小片，兔肉切片，加鹽、黃酒、澱粉共拌勻，豆腐磨碎。倒入清水一碗，加鹽、豆腐，中火燒開後倒入兔肉煮5分鐘，放入蔥花，起鍋前倒入紫菜攪勻。佐餐食。

　　21.刺梨糯米酒(民間方)

　　主治：動脈硬化。

　　配方：糯米、野生刺梨果适量。

　　用法：釀酒飲之。

　　22.冰糖炖海參(民間方)

　　主治：血管硬化，高血壓。

　　配方：水發海參50克，冰糖适量。

　　用法：将海參置鍋内，炖至熟爛後加入冰糖，再炖片刻即可。早飯前空腹服食。

　　23.蔥白蜜汁(民間方)

　　主治：動脈硬化。

　　配方：蔥白60克，蜂蜜60克。

　　用法：蔥白搗爛後與熱熟蜂蜜拌勻，貯入瓶内備用，每天服兩次，每次半湯匙，先吃蜜汁，不吃蔥。

　　24.雙耳湯(民間方)

　　主治：血管硬化。

　　配方：銀耳10克，黑木耳10克。

　　用法：上述二味浸軟洗淨，蒸1小時，分數次食用。

　　按注：不斷可治療高血壓、眼底出血。一方加雞湯服用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!