草魚最好吃又下飯的做法-tft每日頭條

草魚最好吃又下飯的做法

美食更新时间:2025-03-04 11:51:41

喜歡吃肉，我家某人說，再這麼吃下去要變大肥豬了，其實我在想，變成肥豬也不錯呀，這不，以豬肉現在這個價，咱還能賣個好價錢，是不是？

哈哈，開個玩笑，今天來跟大家分享一個魚肉的家常做法，簡單好吃很開胃，而且非常适合老人孩子吃，營養還特别解饞，如果你也喜歡吃魚，可以試試喲。

草魚最好吃又下飯的做法（愛吃草魚收藏喽）1

具體做法步驟如下：

第一步：準備一條草魚，買的時候可以叫老闆幫忙處理一下，把魚肉和魚骨分開，魚肉片成魚片，魚骨砍成段，再準備幾個番茄，我準備的是家裡自己種的小番茄，這種番茄味道好。

草魚最好吃又下飯的做法（愛吃草魚收藏喽）2

第二步：魚片清洗幹淨後腌制一下，加入少許的鹽，澱粉，胡椒粉，料酒，少許油，把它攪拌均勻，攪拌均勻後放一邊備用。

草魚最好吃又下飯的做法（愛吃草魚收藏喽）3

第三步：番茄洗淨直接切碎，不用去皮哦，其實我感覺吃番茄把皮去了很浪費，番茄皮很營養的，我兒子也特别喜歡吃番茄皮，每次吃番茄，他都先挑皮吃的。

草魚最好吃又下飯的做法（愛吃草魚收藏喽）4

第四步：魚骨和魚頭魚尾洗淨瀝幹水分後，準備一個平底鍋，鍋中下油，油熱後把魚骨那些放下去煎一下。

草魚最好吃又下飯的做法（愛吃草魚收藏喽）5

第五步：魚骨邊煎邊翻一下面，煎至微黃，把它們弄到一邊，把鍋空出一點位置，然後加入提前準備好的姜蔥，把姜蔥爆香，再加入一點點料酒。

草魚最好吃又下飯的做法（愛吃草魚收藏喽）6

第六步：爆香後加入适量的開水，番茄粒，再加入适量的鹽，蓋上鍋蓋，調中火焖煮5分鐘，把番茄煮出味，最好是煮爛。

草魚最好吃又下飯的做法（愛吃草魚收藏喽）7

第七步：濃濃的番茄魚骨湯煮好後，加入腌制好的魚片，把魚片燙熟就可以出鍋了。

草魚最好吃又下飯的做法（愛吃草魚收藏喽）8

第八步：魚片不能煮久哦，我喜歡剛好燙熟的，關火，出鍋，撒上點蔥花就可以開吃啦，看着都開胃，口水要流出來了，太香了。

草魚最好吃又下飯的做法（愛吃草魚收藏喽）9

這一道美味的番茄魚片就做好了，喜歡的朋友試一下，簡單又美味，魚肉很嫩滑，湯汁也很美味，就是吃的時候一定要小心點魚刺，弄湯汁拌飯吃很開胃，一定要準備一個過濾器哦。

草魚最好吃又下飯的做法（愛吃草魚收藏喽）10

此圖文原創作者：客家人鐵頭未經允許請勿抄襲、搬運，一旦發現必追究責任，維護權益！

世間唯有美食與愛不可辜負；吃食是一種幸福，品味是一種情趣，下廚更是一種快樂！

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