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胡蘿蔔炒金針菇怎麼做

美食 更新时间:2024-12-27 09:20:22

胡蘿蔔炒金針菇怎麼做?食材:金針菇100克、胡蘿蔔100克調料:小蔥、油、鹽、白糖、生抽,我來為大家科普一下關于胡蘿蔔炒金針菇怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

胡蘿蔔炒金針菇怎麼做(胡蘿蔔炒金針菇的烹饪方法)1

胡蘿蔔炒金針菇怎麼做

食材:金針菇100克、胡蘿蔔100克。調料:小蔥、油、鹽、白糖、生抽。

準備工作,金針菇去除老根後洗淨,胡蘿蔔去皮切絲,另将小蔥切寸段,蔥白與蔥綠分開擺放;

将金針菇入沸水焯燙約30秒後撈出沖涼并控幹水分;

炒鍋加熱,加入少許油,放入胡蘿蔔絲和蔥白翻炒幾下;

加入金針菇一起翻炒幾下;

往鍋中加入少許鹽、白糖和生抽,快速翻炒均勻;

盛入盤中,撒上蔥綠段,即可。

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