#農技科普大賽#紅薯品種非常多，從紅薯肉心來分，有紅心紅薯、黃心紅薯、紫心紅薯、白心紅薯；從品種來分，有煙薯25号、秦薯8号、普薯32号、六鳌紅蜜薯、雲南黃金薯、勝南、西農431、北京553、豫薯10号、龍薯9号、商薯19号等等知名品種。

以上這麼多紅薯品種，從紅薯的生長特點、種植技術、産品品質和商品特性等等方面，均衡考量，相互比較，本人認為隻有煙薯25号，是最優良品種，也是大衆共認的最美味的紅薯品種。

煙薯25号這個品種的紅薯，薯肉顔色是所有紅薯中，最為美觀漂亮的品種，蒸煮後的紅薯顔色為金黃色，金燦燦的，酷似黃金，顔色閃閃發光，特别誘人，讓人一看，唾涎直下，食欲大開，甜香味極好，就想美餐一頓。

煙薯25号，在2011年在全囯性甘薯食用品質組競賽中，以色美香純食味甘甜，被評為第一名。在國家區域試驗栽種過程中，産量是所有紅薯中排名第一。從此煙薯25号名聲大噪，傳遍四方，被全國紅薯栽種地區引種，都獲得成功。

煙薯25号薯皮淡紅色的，十分鮮豔奪目，薯肉橘紅色，非常漂亮，結薯集中，商品率非常高，并且收獲後，耐貯性良好，抗病性極強。煙薯25号每畝鮮薯産量高達6000~12000斤。

煙薯25号是煙台某農科院紅薯研究所，以魯薯3号為母本，紅肉紅薯為父本，通過農業科研人員進行有性雜交，再從它們的後代中，選育的一種優質紅薯新品種。1999年已經通過國家在北方大區的區域試驗栽種成功，2012年3月又通過國家鑒定符合優質标準，山東省審定通過，推廣種植。

煙薯25号食味非常良好，是所有紅薯的食味性難于相比的，食味特性突出。煙薯25号幹基還原糖和可溶性糖含量非常高，是其它紅薯都難于達到的。

煙薯25号收獲以後非常耐貯，具有抵抗黑斑病的特性，有中等抵抗根腐病的特點，非常适宜普通人衆食用和做烤甘薯用，是老少皆宜的大衆食品，也可作為日常主食。

煙薯25号種植方法一般，适應性非常強，需鉀肥明顯。這種鮮薯第一生長周期，畝産可以達到2495.55千克，與徐薯18号對比，要增産33.58%。在第二生長周期栽種，畝産可達3723.2千克，與徐薯18号對比，要增産22.14%。

煙薯25号營養非常豐富，是所有品種的紅薯中，營養成分指标超前。紅薯肉色除美觀漂亮，蒸煮或烤熟後，薯心顔色呈金黃色特征外，鮮薯含胡蘿蔔素量非常适中，是3.67毫克/100克，既避免了因胡蘿蔔素含量過高，影響人們的食用味感，造成食用口味下降，出現厭食，又可以完美地補充人體所需要的，充足的VA原料，能夠預防VA缺乏症，提高營養價值，對食用者有良好的健康體驗，是中老年人的保健食品，是老少皆宜健康美食佳品。

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