tft每日頭條

 > 美食

 > 滋補男人的8道雞肉補腎藥膳

滋補男人的8道雞肉補腎藥膳

美食 更新时间:2024-12-09 15:04:55

  歸芪蒸雞

  材料:母雞1隻,炙黃芪100克,當歸20克,調料适量。

  做法:

  1、先将歸芪布包,母雞去毛雜,洗淨。

  2、放入沸水鍋内氽透,取出,放入涼水内沖洗幹淨。

  3、瀝淨水份,納歸芪于雞腹中,放盆内,擺上蔥、姜,加雞清湯、黃酒、胡椒粉等。

  4、用濕棉紙将盆口封嚴,上籠蒸約兩小時取出(如将雞放入鍋内,文火煨炖,即成歸芪炖雞)。

  5、去棉紙及蔥、姜、黃芪等,味精、食鹽調味服食。

  功效:可滋補精血,适用于男子精血不足所緻的早洩,遺精,精少及無精症等。

  龍眼紙包雞

  材料:龍眼肉200克,胡桃肉100克,嫩雞肉500克,雞蛋清2隻,芫荽150克,火腿片15克,調料适量。

  做法:

  1、先将雞肉去皮,切片。核桃去皮,下油鍋炸熟,切作細粒,芫荽擇洗幹淨。

  2、桂元肉洗淨,擇粒,蛋清加水生粉調糊。

  3、蔥姜切粒,雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、姜、核桃、桂元、蛋清糊調勻。

  4、取糯米紙放在木砧闆上,先放一點芫荽葉,一片火腿,再把雞片放上,然後折成長方形包,待用。

  5、鍋中放植物油燒熱後,把包好的雞片下鍋炸熟,撈出裝盤即成。

  功效:可溫中益氣,補腎固精,适用于男子性欲減退,虛煩失眠、記憶力下降等。

  首烏炖雞

  材料:何首烏30克,大棗10枚,生姜30克,母雞1隻,調料适量。

  做法:

  1、先将母雞去毛雜,洗淨,諸藥布包,納入雞腹内。

  2、放沙鍋中,加清水适量,文火煨至雞肉爛熟後,去藥包,納入蔥、椒、食鹽、味精等調味,煮沸,佐餐服食。

  功效:可養肝血,補腎精,适用于肝血不足,腎精虧虛所緻的精液量少,無精等。

  二膠雞汁粥

  材料:阿膠、魚鳔膠各5克,雞湯1大碗,大米50克,食鹽适量。

  做法:

  1、先将大米淘淨,加雞湯及清水适量煮粥。

  2、待熟時調入二膠,烊化後,納入食鹽,再煮一、二沸即成,每日1-2次。

  功效:可補益精血,适用于男子陽萎,早洩,精液量少等。

  八珍肚雞湯

  材料:黨參、雲苓、白術、白芍、當歸、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黃母雞1隻,豬肚150 克,魚肚50克,豬肉500克,豬雜骨1500克,生姜30克,大棗10枚,調料适量。

  做法:

  1、先将前述八味藥布包;母雞去毛洗淨,豬肚洗淨,魚肚發開洗淨,豬肉、豬骨洗淨,豬大骨捶破。

  2、同入鍋中,加清水适量。

  3、武火燒沸後,去浮沫,下生姜、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火炖至爛熟。

  4、去藥包,将肉、肚取出切片,放回鍋中煮沸,食鹽、味精調味服食,每周2-3劑。

  功效:可補益氣血,适用于男子性事頻所緻的頭目眩暈,肢軟乏力,腰膝酸痛,陽萎不舉等。

  元肉當歸雞

  材料:元肉、當歸各30克,母雞1隻。

  做法:

  1、先将母雞去雜毛、洗淨、放入沸水中氽一下,切塊。

  2、文火炖至半熟後,下元肉、當歸、共炖至熟後服食,每周2—3劑。

  功效:可滋補精血,适用于遺精頻作,心悸,失眠,多夢等。

  歸芪參棗雞湯

  材料:當歸、黨參、黃芪各10克,大棗10枚,生姜30克,烏骨母雞1隻,調料适量。

  做法:

  1、将烏骨雞去毛雜洗淨切塊,諸藥布包,加清水适量,同炖至烏雞爛熟。

  2、去藥包,蔥、椒、鹽、味精等調味服食。

  功效:可補益氣血,滋陰育精,适用于精氣不足,每臨即洩,心慌氣短,肢軟乏力等。

  母雞滋補湯

  材料:炙黃芪、山藥各30克,黨參、當歸各10克,老藕1000克,老母雞1隻,調料适量。

  做法:

  1、先将母雞去毛雜,洗淨;餘藥布包,老藕切塊。

  2、調味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包,同放鍋中,加清水淹沒。

  3、武火煮沸後,轉文火炖至雞肉爛熟,去藥包及調料,食鹽、味精調味服食。

  功效:可益氣養血,适用于難字精血不足的食補、食療。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved