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冬季胃火旺便秘 不妨喝杯麥冬茶

美食 更新时间:2025-02-13 01:15:39

  冬季腸胃火旺表現出來的最直接的症狀就是口苦口幹、大便幹結,造成排便困難,出現便秘症狀。想要改善胃火旺造成的便秘,不妨沖泡一杯麥冬茶飲用。麥冬是一種傳統中藥,其味道甜淡,可緩解腸燥便秘,不妨來試試吧!

  烏梅麥冬茶

  食材:麥冬100克,烏梅30克,水、蜂蜜适量

  做法:

  1、将麥冬與烏梅洗淨,烏梅用刀劃開後,将麥冬與烏梅一同放入砂鍋中;

  2、加1000毫升水,大火煮開後轉小火不斷熬煮,直至材料煮到爛熟後關火;

  3、将麥冬與烏梅撈出後,再用紗布過濾一層,将渣徹底濾去,放涼至40度左右時,按照喜好添一勺蜂蜜調味後即可飲用。

  一、麥冬搭配烏梅生津止渴解便秘

  麥冬又名又名沿階草、書帶草、麥門冬、寸冬等,是一味傳統中藥,其味甘、微苦,性微寒,歸心、肺、胃經,常用于肺燥幹咳,陰虛痨嗽,喉痹咽痛,津傷口渴,内熱消渴,心煩失眠,腸燥便秘等症。烏梅味酸、澀,性平,可斂肺澀腸、生津安蛔,用于肺虛久咳、虛熱煩渴、火旺便秘等症。烏梅與麥冬搭配是一味常見的配方,麥冬配烏梅可酸甘化陰,生津止渴效力顯着,外感所緻的肺胃津傷渴甚或内傷而見的胃熱津傷消渴,均可選用,且烏梅能澀腸固脫而止利,合麥冬救陰以潤燥,對于久瀉久利,大腸津脫。

  從營養學的角度來說,烏梅裡的蘋果酸把适量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外,加上烏梅中含有一定的膳食纖維,對于促進腸道蠕動、加快排便有一定的好處。

  二、總便秘或許不全是因“上火”

  秋冬季節由于天氣幹燥,加上出汗變少,因此人們的水分攝入量相比夏季也會大大減少,但由于人體自然代謝的過程中也會排掉許多水分,因此常常出現因水分攝入不足導緻的幹燥、“上火”症狀,而水分的不足往往是導緻便秘的主要原因之一,人們也常常将上火作為便秘的主要原因來對待。秋冬季節出現便秘後,人們習慣性地覺得自己便秘是因為上火了,隻要多喝一些水,甚至多吃一些清火降火的藥物就能夠緩解便秘。

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