大家都知道紅棗是一個補血的食材,搭配豬心在一起炖的話湯水會有淡淡的甜味,而且補中益氣、生津養顔。這道菜其實做法挺簡單的,也是一道很養生的食材,大家沒事的時候可以做做看,做法簡單又營養,下面就來帶大家一起看看這個豬心炖紅棗的制作方法,希望大家都可以做出美味的菜肴。
食材:大棗 20粒 豬心 1個 料酒 适量
制作步驟:
1、紅棗20粒洗淨備用。
2、豬心切開取出血塊洗淨備用。
3、用刀拍松大棗将核取出來。
4、豬心切塊。
5、豬心入加了料酒的滾水鍋裡飛水洗淨備用。
6、将豬心大棗同放進沙煲裡,加入适量的清水,調至自動檔炖至豬心熟爛即可關火。
以上就是今天要為大家推薦的豬心炖紅棗的制作方法,希望大家已經了解清楚相關的做法了。也希望你們會喜歡上這道菜。不過在這裡還要提醒大家紅棗雖然補血,但是它本身性溫,體内濕熱大的人吃了會容易上火,有濕熱的朋友還是盡量控制少吃一點吧。
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