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蟲草花石斛湯有什麼功效

美食更新时间:2024-08-18 13:43:18

　　蟲草花是一種比較稀有的中草藥，含有人體所需的多種營養元素，是一種上好的滋補品，而石斛是一種藥用植物，具有養胃護胃、滋陰去熱之功效，兩者經常可搭配其它的食材制作成一道具有很好養生價值的湯水，對于體質虛弱的朋友來說需要多加進補，下面就為大家具體介紹一下蟲草花石斛湯有什麼功效。

　　食用功效：

　　味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩躁、幹咳、便秘和難産。

　　材料：瘦肉250克、蟲草花50克、石斛30克、百合20克、麥冬10克、蜜棗1個、鹽1小匙。

　　制作步驟：

　　1、将瘦肉洗淨，切成塊。

　　2、将蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗淨。

　　3、湯煲内加入适量的水，将所有煲湯的材料一起放入。

　　4、蓋上鍋蓋，開大火燒。

　　5、大火燒開後，表面會有一層浮沫，用湯勺将浮沫撇去。

　　6、再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鐘加鹽，就好了。

　　蟲草花石斛湯的功效上文中為大家詳細的做了說明，可以看出簡單的一道滋補湯卻有着讓人意想不到的作用價值，對于出現氣血不足、容易内火旺盛以及出現便秘、體虛的朋友來說最好可以多加服用進行調理，具體的步驟可以按照文中介紹的進行操作，簡單又方便。

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