花膠瑤柱粥的主要材料就是花膠瑤柱，這是一種價值非常豐富的食物，很多人為了自己的健康着想，都會選擇這種材料來做粥，做出來的粥不僅味道非常鮮美，而且外形也非常的美觀，最關鍵的就是，這種美食的價值非常高，可以及時的補充我們身體内所需的營養，那麼花膠瑤柱粥是怎麼制作的呢？下面請看介紹。
瑤柱也就是我們平時非常熟悉的幹貝，我們都知道幹貝是一種價值非常高的食物，所以使用這種食物制作出來的美食也肯定具備了非常高的價值，成為了很多人早餐都離不開的美食。
食材主料：
白花膠200g，瑤柱55g，裡脊肉，有機大米
配料：
油适量，鹽适量，香蔥
步驟/方法
1、食材：
裡脊肉、瑤柱、香蔥、有機大米和浸泡好的白花膠。
2、将香蔥擇洗洗淨，切蔥粒。
3、将大米洗淨，用清水浸泡2小時。将瑤柱洗淨，用清水浸泡1小時。
4、将裡脊肉洗淨，剁成肉醬。
5、将白花膠洗淨，放入煮鍋中。
6、蓋鍋蓋，大火煮滾，焯燙一下。
7、将焯燙好的白花膠放入洗淨的砂鍋中。
8、放入浸泡好的瑤柱和浸泡瑤柱的清水。
9、放入肉醬，一次性注入适量的清水。
10、蓋鍋蓋，大火煮滾，撈去泡沫。
11、蓋鍋蓋，大火煮開，然後用雙筷子架放在鍋邊上，然後再放蓋子，這樣煮時才不會溢出。
12、煮至米粒粘稠，倒入蛋液，均勻散開;放入适量的味椒鹽;加入适量的雞粉。拌勻，即可關火;放入蔥粒，即可。
瑤柱适宜脾胃虛弱，氣直不足，營養不良，或久病體虛，五髒虧損之人食用;适宜脾腎陽虛的老年夜尿頻多者食用;适宜高脂血症，動脈硬化，冠心病者食用;适宜不思納谷，食欲不振，消化不良者食用;适宜各種痛症患者及放療化療後食用;适宜糖尿病，虹斑性狼瘡，幹燥綜合征等陰虛體質者食用。兒童、痛風病患者不宜食用。
有關花膠瑤柱粥 健康美味的營養粥的問題就講解到這裡，瑤柱作為一種非常稀有的食物，是我們國家著名的海産，也是一種非常名貴的食物。就是因為這種食物具備的價值非常高，所以才成為了人們非常青睐的一種材料，也是我們健康提供保障的材料。
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