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青瓜雞蛋湯的做法

美食更新时间:2025-04-04 14:33:51

　　青瓜，大家應該了解的不多，要是說黃瓜大家應該都知道，青瓜也就是黃瓜，青瓜對清熱利尿以及抗衰老等都有很好的幫助，它含有很高的維生素E，很多愛美的女性朋友還經常拿它敷臉，對降低血糖也有一定的療效，生吃，炒着吃或者是做湯吃，味道都是很不錯的，下面就來了解一下青瓜雞蛋湯的做法有哪些。

　　制作方法一

　　1 青瓜一根清洗幹淨。

　　2 把青瓜切片。

　　3 把雞蛋打到碗中用筷子攪拌成液體。

　　4 鍋中放入适量的油加熱。

　　5 把青瓜片放入鍋中。

　　6 加入适量的水和鹽開始煮。

　　7 碗中加入少量面粉。

　　8 加入适量的水和成面湯。

　　9 把面湯倒入鍋中。

　　10 在把雞蛋液倒入鍋中用勺子推一下。

　　12 盛到碗中加入适量的香油可以喝美味湯了。

　　制作方法二

　　主料：黃瓜100g、雞蛋2個。

　　調料：食鹽适量、醬油适量、蔥适量、香腸适量、調和油适量、水适量。

　　1.黃瓜洗淨切片。

　　2.兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

　　3.火腿腸剝皮切片。

　　4.鍋中放适量油蔥花爆鍋，倒入醬油，放入适量鹽。

　　5.放入黃瓜，倒入适量水，大火燒開，放入蛋液，火腿腸，稍煮一下，出鍋即可。

　　以上就是今天給大家介紹到的關于青瓜雞蛋湯的具體制作方法，大家可以依照個人口味選擇，平時大家生吃也是可以的，青瓜炒雞蛋味道也是很受大家追捧，沒事的時候大家都可以多多嘗試一番，畢竟黃瓜對人體還是有很大的好處的。

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