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養生煲湯食譜大全講解

美食 更新时间:2025-04-30 05:35:01

  其實很多人在平時的生活中都不太注重自己的身體健康,這樣的話就會導緻自己的身體變得特别的不好,尤其是在夏季到來的時候,就更加要注重養生的問題,下面我們就一起來了解一下養生煲湯食譜大全。

  主要食譜:

  三花清暑湯

  取白殘花、金銀花、扁豆花各20克,開水沖服代茶飲,具有清暑濕解熱毒之功效。

  七樣止渴湯

  取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克,麥冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮爛再将上藥和入加水煮沸調入适量冰糖,涼後飲用,飲後感覺清涼無比,有開胃生津止渴的作用。

  菊花粥

  粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟時加入杭菊花6克(布包),再煮約10分鐘即成。能清熱解暑、醒腦提神。

  荷花冬瓜湯

  取鮮荷花二株,鮮冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮湯,湯成後去荷葉,加食鹽少許服食,對夏季低熱、口渴心煩療效較佳

  銀耳明目湯

  夏季是紅眼病流行的季節,如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。

  做法:

  取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、鹽、味精各适量,将雞肝切片,銀耳泡發,與枸杞加水燒沸,放入料酒、姜汁、鹽和味精,待雞肝熟後,即可撒入茉莉花裝碗食用。

  鹌鹑去濕湯

  (2~3人分量)

  材料:鹌鹑4隻,薏米、百合各50克,姜3片。

  做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水适量煲1個半小時即可。

  ●适合清熱去濕,潤肺化痰。

  以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下養生煲湯食譜大全,相信大家已經有了一個比較初步的認識了,這樣的話就可以讓自己的身體變得不處在亞健康的狀态之中,所以要學會一定的養生技巧。

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