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海帶粉功效有哪些呢

美食更新时间:2024-10-05 14:17:33

　　海帶粉就是通過海帶加工而成的，雖然加工後的海帶粉味道已經跟海帶完全不一樣。但是海帶所具備的的一些功效，海帶粉也都是有的。所以完全可以參照海帶來了解海帶粉的功效。比如海帶粉可以瘦身減肥，美發、清除腸道垃圾、補充身體所需的鈣質、富含碘元素和鉀元素等。

　　1.水洗。将新鮮海帶或市售商品海帶多次換水洗滌除去泥沙、鹽鹵等雜質。

　　2.浸泡。将水洗後的海帶在勤換水的情況下，浸泡24小時以上，使其含砷量降至1毫克/公斤以下。

　　3.脫腥。将除砷後的海帶用桂油等脫腥劑處理除去海帶腥味，使其無味或稍呈脫腥劑的味道，但口感仍是海帶風味。

　　4.曬晾。将脫腥後的海帶搭在繩子上晾曬，除去附着水分至微幹。

　　5.切碎。将晾至微幹的海帶用刀切成絲或碎塊。

　　6.幹燥。将切碎的海帶放在恒溫箱内，在100～110℃下，約幹燥3小時，至海帶無殘留水分為止。

　　7.粉碎。将幹燥後的碎海帶用電動粉碎機粉碎至粗粉末狀。

　　8.過篩。将粗海帶粉末過100目或120目篩，即得成品海帶粉。

　　9.反複粉碎和過篩，直至無渣或剩少量渣為止。

　　産品用途将前面制出的海帶粉加入适當的輔料可制成多種健康食品，如海帶醬、海帶馍、海帶餡、海帶糕、海帶糖、海帶冰棍等。

　　以上就是關于海帶粉的功效和制作過程，想要海帶粉不一定要去買，也可以自己來做。海帶分的用處很多，對于有飼養烏龜的養殖戶來說，海帶粉能夠增強烏龜的體質，進而增加烏龜的産量。這就是海帶粉比較少人知道的一個功效。

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