1、燒熱鍋倒入少許橄榄油放入姜片。
2、倒入腌好的牛肉。
3、略炒片刻至斷生。
4、加入切成小塊的菠蘿翻炒。
5、将番茄加入一起炒。
6、倒入番茄醬(需加少許白糖攪拌均勻)。
7、調入少許鹽、胡椒粉以及雞精。
8、放入蔥段,翻炒均勻即可熄火上碟。
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