1、排骨湯300克、白米飯200克、生菜9克、胡蘿蔔5克、油5克、鹽1克。
2、做法:先熬煮一鍋排骨湯。
3、然後将米飯焖好。
4、開水鍋裡倒入少量油和鹽,将生菜放入斷生。
5、然後繼續将胡蘿蔔煮軟。
6、米飯裝入容器内。
7、倒扣在盤子上,将生菜圍邊。
8、澆上排骨湯,再裝飾上胡蘿蔔。
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