腸胃炎是常見的消化疾病，日常生活中，這種疾病一般是由不良的飲食習慣所引起的，夏秋季特别容易引發這種疾病的侵襲，患者常常會出現腹瀉腹部疼痛不适等症狀，其對于患者的健康是存在着一定的傷害的，腸胃炎患者日常應該吃些什麼呢？關于這個問題，專家們有着詳細的見解。
慢性胃炎患者平時飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。同時要注重平時營養的補充，如熱量攝入不足，可用幹稀搭配的加餐辦法補充。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體内各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等内髒以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。注意食物酸堿平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或面包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。同時也要多進食健胃的食品，譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。
口裡發苦、有異味、口幹為肝胃郁熱型——— 多吃“三瓜”
每天要進食适量蔬菜水果，如苦瓜、黃瓜、絲瓜等清熱瀉火通便食物。可将絲瓜切成小塊，加調料做湯。臉上長痤瘡者，可常食“瘦肉炒三瓜”。
具體做法：先将50克豬肉煸炒至半熟，依次将苦瓜、絲瓜、黃瓜各100克下鍋同炒。
口裡泛酸水、不想吃東西為脾胃不和型——— 多喝白蘿蔔湯
犯病期間可喝些白蘿蔔湯，或将蘿蔔切細絲加花椒、大茴香炒至軟爛食用。
對于胃酸分泌過多者，應禁用肉湯，可喝牛奶、豆漿以中和胃酸，也可将肉類煮熟去湯後再烹制。
腸胃炎患者日常應該要多加注意自己的飲食習慣，盡量保持健康規律的飲食，日常飲食要以綠色健康為主，保持營養的攝入，注意日常的護理措施，避免出現不适的現象，才能夠預防疾病的加重。消化疾病對于患者的健康影響是巨大的，患者們日常要注意做好飲食的調節。
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