對苦瓜汁是很多人不陌生的，對它的選擇完全可以放心進行，使用苦瓜汁對身體沒有任何影響，苦瓜含有含有維生素比較多，它對降血糖、減肥效果非常不錯，因此長期選擇它，都是可以的，但是苦瓜汁的作用具體都有什麼是很多人不清楚的，下面就詳細的介紹下，使得有一些了解。
苦瓜汁的作用：
除邪熱，清熱解毒之功效，可解疲乏，清心聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老。
1.苦瓜汁的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心髒等作用。
2.苦瓜中汁的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的複原，具有一定的抗癌作用。
3.苦瓜汁具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
4.清熱去火，保健功能，解毒。
5.苦瓜中汁的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
6.苦瓜汁含有苦瓜皂苷(又稱皂甙)，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
7.還有美容的功效，由于苦瓜味苦，能清心聰耳明目，潤澤肌膚。
苦瓜汁的做法
原料：300g苦瓜，200ml碳酸飲料
做法：
1.苦瓜洗淨。
2.用削皮器削成薄片。
3.倒入碳酸飲料。
4.迅速産生很多氣泡。
5.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，涼後飲用。
溫馨提醒：苦瓜用削皮器削，這樣削的薄，口感好！倒入之後迅速産生大量氣泡，馬上蓋上保鮮膜，剛冰箱冷藏。
在對苦瓜汁的作用認識後，使用苦瓜汁的時候，可以根據自身需求進行，但是要注意對苦瓜汁使用時間，一定要長時間進行，尤其是在減肥的時候更是要注意這點，而且早上空腹不可以選擇它，否則對胃部會有損害。
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