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米粉湯粉怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-12-25 21:10:45

  不知是高溫原因,還是嘴太饞了,老是想吃辣辣的、帶點湯水的食物。這不,在家沒忍住就做了這個超美味的牛肉湯粉。俗話說:”獨樂樂不如衆樂樂“,好東西要一起分享,所以今天我就特意把這個湯粉的做法分享給大家,喜歡的朋友一定要試試哦!

  用料:

  韭菜,牛肉,米粉,剁椒,小米椒,鹽,澱粉,油。

米粉湯粉怎麼做才好吃(遇到這道牛肉湯粉别手軟)1

  做法:

  先取一口鍋,加水燒開,放入一把米粉煮制,把米粉先煮熟。

米粉湯粉怎麼做才好吃(遇到這道牛肉湯粉别手軟)2

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  牛肉用水沖洗一下,切成牛肉末。

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  切好的牛肉末放入大碗中,加适量的澱粉和油抓拌,順着一個方向攪拌均勻。

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  鍋内倒油,放入牛肉末炒至牛肉末變色。

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  往牛肉末中倒入一大碗清水,把煮好的米粉放入到牛肉湯中一起煮制。

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  煮到鍋内燒開後,撒上一把韭菜增香,加鹽調味,煮上5到10秒鐘就可以出鍋了。

米粉湯粉怎麼做才好吃(遇到這道牛肉湯粉别手軟)10

  加上一勺剁椒醬,撒上一點小米椒圈,這道辣辣的牛肉湯粉就做好了,吃起來特别的開胃,韭菜給這道湯粉增香提味了,米粉吃起來勁道爽滑,快收藏起來,做給家人吃吧!

米粉湯粉怎麼做才好吃(遇到這道牛肉湯粉别手軟)11

米粉湯粉怎麼做才好吃(遇到這道牛肉湯粉别手軟)12

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