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咖啡壺的使用方法

美食更新时间:2024-09-30 03:26:02

　　喜歡喝咖啡的朋友們就想使用咖啡壺，因為用咖啡壺煮出來的咖啡味道更香濃，感覺更好一些。那些速溶咖啡雖然方便，但是畢竟沒有自己煮出來的咖啡味道好。所以幹脆買來了咖啡壺用來煮咖啡，可是咖啡壺買回來了卻不知道怎麼使用，這可難倒了很多人。雖然有說明說什麼的，但是沒有人在旁邊示範一遍還是挺難捉摸的。

　　為了幫助大家解決這個問題，下面就為大家詳細提出一些咖啡壺的使用辦法，以便大家早日學會使用咖啡壺，煮出自己想要的咖啡的味道，同時也能享受這個過程。

　　1：将咖啡粉舀進咖啡濾蓋内，目測咖啡超過蓋子的水平線，用一個平刀或湯匙削去多出的咖啡粉。

　　2：平敲咖啡濾蓋，使咖啡粉均勻分布，這也是為什麼比較好的意大利咖啡機，都用較重的金屬來做咖啡濾蓋的原因。因為如果是其他的材質，可能經不起太多次重敲。

　　3：以壓棒壓濾蓋中的咖啡粉。在壓咖啡粉時最好注意保持咖啡粉表面的水平，否則經過的蒸氣會不均勻。最好用大姆指下的肌肉來壓，施力比較容易平均。而壓力量到底要多少，你可以多試幾次。重要的是要同一批咖啡粉多試幾次，你才會掌握你的壓法和機器功能之間的對應關系。

　　4：把剛才壓過的咖啡粉表面邊緣的咖悱粉敲下來(水平方向鼓)，再重複睦次，下壓時同時用手腕平轉90度。然後，将濾蓋周邊的咖啡粉清理幹淨。

　　5：鎖上濾蓋，将水依機器指示放入，按開關，蒸氣開始通過咖啡粉。

　　煮咖啡也是需要一個嚴格的過程的，步驟不對或者哪一步做錯了都不能煮出自己想要的咖啡，而且對于那些追求完美的人來說，就更不能容忍自己煮出不好喝的咖啡。所以大家看懂上述的說明後，就可以先嘗試自己煮些咖啡試試了，看看自己的手藝怎麼樣。這是一個有趣的體驗，希望給位能夠從中得到樂趣。

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