寶寶營養餐食譜的對于寶寶來說，是很重要的，因為寶寶在這個階段是非常需要營養來補充的，當然也需要很多的蔬菜水果，或者五谷雜糧等等來滿足寶寶所需的營養成分，寶寶每天也需要攝入一定量的蛋白質，礦物質，各種人體的元素等等，這樣寶寶才能更加健康茁壯的成長！

　　夏季寶寶營養食譜一：清涼魚丁

　　原料：黃瓜150克、苦瓜100克、胡蘿蔔50克、青魚中段400克。

　　調料：蔥姜汁、雞精、鹽、精制油和澱粉适量。

　　制作魚丁：

　　1、青魚去内髒、魚鱗，洗淨;去魚皮和骨刺，取魚肉;

　　2、用刀背敲打魚肉，成泥，加入蔥姜汁、鹽、雞精、雞蛋清和澱粉，拌勻上勁;

　　3、取一方盤，将魚泥放入盤中攤平，上籠蒸熟;

　　4、冷卻後切成魚丁。

　　步驟：

　　1、黃瓜、胡蘿蔔、削皮;苦瓜洗淨、去籽，分别切成小丁。

　　2、炒鍋中倒入精制油，燒熱，放入黃瓜丁、苦瓜丁、胡蘿蔔丁、煸炒至熟;

　　3、放入魚丁，加黃酒、少許湯汁、鹽、雞精和白糖，淋少許濕澱粉勾芡，最後滴入麻油即可。

　　特點：色澤豔麗，清爽可口，适合1歲半以上寶寶食用。

　　營養功效：

　　1、魚肉中動物蛋白質豐富，鈣、鐵、磷含量較高;

　　2、黃瓜中有較多的纖維素，是著名的清熱排毒食品;

　　3、苦瓜富含維生素C和礦物質，清涼解毒，健脾祛濕，功效明顯;

　　4、胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，有益眼睛和皮膚。

　　夏季寶寶營養食譜一：清涼魚丁

　　原料：黃瓜150克、苦瓜100克、胡蘿蔔50克、青魚中段400克。

　　調料：蔥姜汁、雞精、鹽、精制油和澱粉适量。

　　制作魚丁：

　　1、青魚去内髒、魚鱗，洗淨;去魚皮和骨刺，取魚肉;

　　2、用刀背敲打魚肉，成泥，加入蔥姜汁、鹽、雞精、雞蛋清和澱粉，拌勻上勁;

　　3、取一方盤，将魚泥放入盤中攤平，上籠蒸熟;

　　4、冷卻後切成魚丁。

　　步驟：

　　1、黃瓜、胡蘿蔔、削皮;苦瓜洗淨、去籽，分别切成小丁。

　　2、炒鍋中倒入精制油，燒熱，放入黃瓜丁、苦瓜丁、胡蘿蔔丁、煸炒至熟;

　　3、放入魚丁，加黃酒、少許湯汁、鹽、雞精和白糖，淋少許濕澱粉勾芡，最後滴入麻油即可。

　　特點：色澤豔麗，清爽可口，适合1歲半以上寶寶食用。

　　營養功效：

　　1、魚肉中動物蛋白質豐富，鈣、鐵、磷含量較高;

　　2、黃瓜中有較多的纖維素，是著名的清熱排毒食品;

　　3、苦瓜富含維生素C和礦物質，清涼解毒，健脾祛濕，功效明顯;

　　4、胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，有益眼睛和皮膚。

　　以上是我們對寶寶營養餐食譜的詳細介紹，我們從介紹的食譜，對于寶寶的營養需要都是滿足的，而且給寶寶的食物一定要熟透，但是要保證裡面的營養物質不被流失，這樣有益寶寶的健康成長，對于寶寶的營養餐食譜，也是需要爸爸媽媽多費點心思的。

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