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家裡老人食欲不好怎麼辦呢？

美食更新时间:2024-11-05 10:12:20

　　随着年齡的增長，老人的各個器官都不如年輕的時候好。老人的消化能力也在下降，食欲不振，沒胃口，這常常會讓家裡人很擔憂。那麼該如何改善，來讓老人食欲變好呢？讓老人延年益壽，這也是每個家庭都會擔憂的。那麼改善日常飲食就顯得很重要了。下面我們就來看一看。

　　1、軟硬适中才順口

　　如果是吞咽問題，進食的速度就應放慢。可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不适合，因為控制不當容易嗆着。

　　2、代糖代鹽保健康

　　一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過多的鹽和糖，以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會威脅身體健康。

　　3、含鋅的食物刺激味蕾

　　鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用，如蘑菇、豆類、海産品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收利用。

　　4、湯類食物促食欲

　　味蕾對湯類食物比固體食物敏感，所以老年人進餐時可适當喝些菜湯、面湯、蛋羹、馄饨等。飯菜溫度要适宜，這對老年人也很重要。實驗證明，味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。

　　5、少量喝點低度酒

　　飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒就有助于開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張，刺激飽感中樞。

　　相信通過以上的内容，你就對如何改善家裡老人的胃口有了一定的了解。家裡喜歡喝茶的也可以讓老人在飯前半小時左右喝一杯山楂汁或者陳皮茶，都有助于改善老人的消化功能。這樣老人吃的香，心情好，自然會延年益壽的哦。

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