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葉綠素的保健作用

美食更新时间:2024-11-16 22:14:08

　　學過生物的朋友們應該都是知道葉綠素的，葉綠素是植物進行光合作用的必要條件，所以葉綠素對于植物們來說是非常重要的，植物也是通過光合作用來制造氧氣的。但其實葉綠素對于人體還有一定的保健作用的，這點大部分人都是不清楚的。那麼，關于葉綠素的保健作用有哪些呢？這也是很多朋友想要了解的一個問題。

　　葉綠素的保健作用其實是有很多的，不過一般人對此也是沒有太多的了解的，這也是很正常的，因為畢竟這方面涉及到專業方面的知識的。葉綠素的保健作用對于人體而言是有很多益處的。那麼，針對這種情況，下面就來具體說說有關葉綠素的保健作用。

　　一、具有消炎、抗潰瘍作用

　　葉綠素在上個世紀多用于加速傷口的愈合和促進增血功能，在二次世界大戰中，美軍曾将麥綠素與消炎藥同時使用，效果非常理想。

　　現代醫學發現，葉綠素可促進潰瘍傷口肉芽新生加速傷口愈合。特别是久治難愈的胃潰瘍，葉綠素的作用比傳統的抗潰瘍胃藥還要好。

　　葉綠素還有保護胃壁和抗胃蛋白酶的作用，對慢性胃炎有良好的輔助食療效果。消炎藥對慢性結腸炎已束手無策，但許多食用富含葉綠素的麥綠素後患者反映，他們的結腸炎症狀明顯得到改善。證明葉綠素對腸部炎症傷口也有極好的消炎、促進愈合作用。

　　二、具有脫臭作用

　　葉綠素的另一作用就是脫臭。葉綠素對腳臭、腋臭、以及由于消化不良引起的口臭都有良好的除臭作用。其作用機理在于葉綠素可抑制代謝過程中産生硫化物。目前，葉綠素廣泛用于口香糖中，以增強消除口臭的效果。

　　三、抗膽固醇作用

　　麥綠素能明顯降低血清膽固醇水平，這種作用通過一種特殊的成分----二十六烷醇抑制膽固醇，尤其是低密度脂蛋白的腸吸收而達成，實驗研究證明麥綠素具有預防血栓的作用，這些血栓是腦梗塞、心肌梗塞的罪魁禍首。

　　通過上面文章的詳細介紹，相信大家現在應該也都已經了解到了有關葉綠素的保健作用。其實正如上文說到的那樣，葉綠素的保健作用是很多的，而常見的一般就是：消炎、抗潰瘍的作用、脫臭的作用以及抗膽固醇的作用等等，所以了解了葉綠素的保健作用之後，大家在以後的生活中就要利用其葉綠素來進行保健。

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