随着現在生活壓力的加大，很多人都會出現拼命熬夜工作的現象。熬夜對人的健康是有很大傷害的，容易造成人體機能的失衡，我們平時可以通過飲食的方式來調理。那麼經常熬夜的人吃什麼食物好呢？熬夜的壞處有哪些呢？一起來了解下吧！

　　經常熬夜的人吃什麼

　　奶制品

　　牛奶，酸奶，奶粉，方便實用又能補充營養，更可以補鈣哦。酸奶與水果搭配，酸奶經過發酵，産生乳酸、半乳糖、遊離氨基酸等物質，更加有利于微量元素，尤其是鈣的吸收，并且B族維生素含量有所提高，與水果相互補充，可以給人體提供比較均衡的營養，起到緩解疲勞的作用。

　　粥類

　　各種雜糧粥：綠豆粥紅豆粥黑豆粥，紅豆+黑豆+綠豆=一個解毒利尿利水的好粥，還有自己喜歡的口味粥。雜糧中營養素含量遠高于精米白面，能夠為人體提供更多的營養，尤其是礦物質、維生素;粥容易消化，不會給腸胃增加負擔;能量低，不用擔心發胖，并且粥帶水，能喝下既能補充及時補充水分，又能補充營養，比可樂雪碧要好啊。

　　豆制品

　　豆漿，自制的各種五谷豆漿，可以為人體提供優質蛋白。熬夜的人需要補充更多的蛋白質，而豆漿可以滿足人體對蛋白質的需要，如果再搭配其他五谷雜糧，營養更加均衡。

　　堅果

　　煮的花生，各種堅果(适量，品種多樣也行)。堅果大多富含脂肪，而且以不飽和脂肪酸為主，是人體必需脂肪酸的良好來源;有的脂肪酸有助于大腦發育，可以緩解大腦疲勞，提供工作效率。因此吃一點堅果可以緩解熬夜帶來的疲勞，使大腦更加清醒。不過堅果吃多了容易上火，不要貪嘴。

　　水果

　　水果讓我們享受美味的同時也給我們補充很多的維生素、礦物質，以及膳食纖維，必和各種飲料健康得多。 吃水果要選适宜自己體質的，别吃太多了拉稀哦，别一個人吃幾個西瓜才覺得過瘾。

　　熬夜的壞處

　　肥胖

　　凡在晚上20時後進食就被稱作"夜宵"。人體内有交感神經與副交感神經兩種自律神經。交感神經是在身體活躍的白天使胃運作頻繁，促進消化吸收;到了夜晚，副交感神經活躍，在身體休息的同時，讓攝取的營養素儲存在體内。夜晚進食的話，不但會難以入睡，還會使隔日早晨食欲不振，如此造成的營養不均衡，就會引起肥胖。

　　耳聾

　　一些人通宵玩網絡遊戲、無節制地泡吧蹦迪、打麻将，使得很多人的睡眠嚴重不足。而睡眠不足易使血管處于緊張狀态，造成内耳供血不足，對聽力有極強的殺傷力，長期持續熬夜将有可能導緻耳聾。

　　心髒病風險

　　作息時間紊亂的人進行身體調适并不如一般人所想的那麼容易，不僅脾氣會變壞，得心髒病的幾率也較高。因為人體的生物鐘不受燈光、時鐘的影響。尤其是像心髒之類的器官，也不會因為白天休息了，就做好了熬夜的調整，因此若長期"黑白颠倒"，将會使患心髒病的風險增加。

　　腸胃危機

　　熬夜者，很容易感到疲勞，吃"夜宵"可謂熬夜者的一大活力來源，但"夜宵"之後可能對胃有引爆的危機，卻也讓人不得不擔憂，因為常吃夜宵容易引發胃癌。人的胃黏膜上皮細胞的壽命很短，平均2～3天就要更新再生一次。這個過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。

　　如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，胃黏膜的修複就不可能順利進行。而且夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滞在胃中，可促使胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導緻胃黏膜糜爛、潰瘍。

　　皮膚受損

　　一般來說，皮膚在晚10時到11時進入晚間保養狀态。如果長時間熬夜，人的内分泌和神經系統的正常循環就會失調，神經系統失調會使皮膚出現幹燥、彈性差、晦暗無光、缺乏光澤等問題;而内分泌失調會使皮膚上尤其是年輕人的皮膚容易出現暗瘡、粉刺、黃褐斑、黑斑等問題。

　　熬夜吃什麼好

　　熬夜食譜1

　　綠豆薏仁米糊：粳米、薏仁、綠豆各50g，用營養機打成糊糊。

　　雙仁油菜：油菜250，開水焯燙過，裝盤，晾涼，加青椒絲30g、胡蘿蔔絲30g、核桃仁(炒過，不要炸，25克以内即可)、花生米50g(煮)、生抽5g、芝麻油3g、陳醋5g攪拌均勻。

　　分析：綠豆清熱去火，薏仁健脾，消腫，加入粳米做成糊糊既能保健又能補充能量;核桃、花生富含不飽和脂肪酸，有緩解大腦疲勞的作用;油菜、酸奶為我們補充維生素，礦物質。這樣搭配，可以為減少熬夜對身體的傷害，而且不用擔心發胖。

　　熬夜食譜2

　　多彩果蔬汁：西紅柿、橙子、芹菜各100g，牛奶1杯。榨成果蔬汁，可以根據個人口味加适量的蜂蜜或冰糖調味。

　　分析：果蔬汁加牛奶既省去了烹調的麻煩，晚上熬夜身體最需要的就是維生素與礦物質了，其可以為我們提供充足的營養素，而且美味可口，一舉多得;雜糧餅幹主要為我們提供碳水化合物;大豆中富含磷脂，有利于大腦健康，對緩解疲勞非常有幫助。

　　熬夜食譜3

　　雜糧粥：粳米、花生、綠豆、紅小豆、豇豆、蓮子各50g，煮成粥，可以根據個人口味加冰糖調味。

　　酸奶水果沙拉：酸奶一杯，桃、西紅柿、西瓜、橙子、甜瓜各适量切成小塊，裝盤拌勻即可。

　　涼拌豆腐絲：豆腐絲200克，胡蘿蔔30g、紫甘藍30g、紅、黃柿子椒各20，切絲;西紅柿切小塊，苋菜開水焯燙，晾涼，拌在一起，取生抽5g、芝麻油3g、陳醋5g、辣椒油2g(可加或不加)。

　　分析：雜糧粥不僅可以提供能量，雜糧中營養素含量豐富，尤其是B族維生素(特别是B1)、礦物質，是營養素的良好來源，而且綠豆去火，紅豆消腫，豇豆、花生、蓮子滋補，有非常好的保健作用，很适合熬夜的人食用。

　　酸奶與水果的組合美味營養，又能達到營養素互補的效果。涼拌豆腐絲色彩鮮豔，讓人有食欲，豆制品提供優質蛋白的同時，各種蔬菜提供豐富的維生素，尤其是Vc、胡蘿蔔素，可以緩解疲勞，保護眼睛，減少電腦、電視對眼睛的傷害。

　　結語：綜上所述，熬夜是會對人體造成很大危害的，比如容易導緻人的腸胃出現危機，容易增加心髒病的風險等等。所以我們在平時的生活當中，應該要盡量避免熬夜。在熬夜的時候，可以多食用奶制品，還有粥類等食物，來調理自己的身體！

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