酸湯排骨的做法有哪些？-tft每日頭條

酸湯排骨的做法有哪些？

美食更新时间:2024-09-14 06:21:18

　　酸湯排骨可以起到很好的開胃消食的效果，雖然是肉食，但是做酸湯味道，那麼還可以帶來不一樣的美味和口感，那麼下文就來具體介紹一下，酸湯排骨的不同做法。

　　做法一

　　1.用清水把排骨炖熟

　　2.把西紅柿切成顆粒狀，放入油鍋裡(少量豬油)弄成西紅柿醬汁

　　3.放入開始炖好的排骨和湯，放鹽，些許花椒

　　4.等待湯冒，放入火腿腸，土豆，白菜，豆芽等配菜

　　5.最後放入蔥花，完成。

　　做法二

　　1.蘿蔔切小塊。小肋排用涼水燒開焯燙後用熱水洗淨瀝幹。八角，花椒，小茴香，香葉裝料盒

　　2.高壓鍋放入焯燙好的排骨，加入鹽和料盒，姜塊，蔥段，高壓上汽後中火10分鐘。然後加入蘿蔔和老醋，繼續壓5分鐘。出鍋放雞精和香油

　　做法三、

　　材料

　　主料：小肋排半斤；

　　輔料：青蘿蔔半個、八角，花椒，小茴香，香葉适量、蔥，姜，鹽，老醋，雞精适量

　　酸湯排骨

　　1、蘿蔔切小塊。小肋排用涼水燒開焯燙後用熱水洗淨瀝幹。八角，花椒，小茴香，香葉裝料盒

　　2、高壓鍋放入焯燙好的排骨，加入鹽和料盒，姜塊，蔥段，高壓上汽後中火10分鐘。然後加入蘿蔔和老醋，繼續壓5分鐘。出鍋放雞精和香油

　　小貼士

　　這個湯一定要放多多的老醋才好喝。具體放多少要根據自己的口味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食手工牛肉丸怎麼做才能q彈
在許多地區，人們都會吃牛肉丸，并且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。牛肉丸，又稱手捶牛肉丸，是廣東省汕頭市有名的傳統小吃之一，起源于潮菜。牛肉丸作為汕頭市乃至整個廣東潮汕地區最知名、最大衆化的特色傳統小吃，其既可作點心，又可作為一道... 2022-11-15
美食螃蟹怎麼煮
螃蟹怎麼煮?清蒸螃蟹将螃蟹洗幹淨，鍋裡放熱水，大火燒開之後，将螃蟹的肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘左右；将蒸好的螃蟹撈出，解繩子裝盤，吃的時候蘸料即可，我來為大家科普一下關于螃蟹怎麼煮?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!螃蟹... 2022-06-05
美食爆炒雞胗該怎麼做
上初中的孩子每次吃雞都喜歡挑雞胗吃，緊實有嚼勁，營養價值也很高。雞胗就是雞的胃可惜就一個，今天單買了一斤雞胗爆炒起來讓她吃過瘾。雞胗沖洗幹淨，刮去内壁粘液。将清洗幹淨的雞胗切花刀。手法如切腰花的手法一緻，橫刀切到雞胗三分之二處，再斜45度切... 2022-11-12
美食贊頌老屋散文
北京的特色小吃中，忘不了的是鹵煮火燒，那個味道饞得讓人流口水，有些人不喜歡吃，有些人喜歡吃，我屬于後者。家門口有一個小店，店面不大，一日三餐，人很多，那裡就有鹵煮火燒，每天下班回家後，總要去那個小店，一周搓它一頓，好吃又不貴，味美可口又佳肴... 2022-10-29
美食蘿蔔做法
蘿蔔做法?主料：白蘿蔔500克輔料：色拉油适量、食鹽5克、雞精少許、生抽10毫升、老抽5毫升、紅尖椒3個、小蔥5克、白砂糖3克，今天小編就來說說關于蘿蔔做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!蘿蔔做法主料：白蘿蔔500克。輔料：色拉油适量、食鹽... 2022-08-13
美食毛豆炒酸菜怎麼炒
秋收冬藏，整個秋天都是金黃的，偏偏這一抹綠最是驚豔。一不留神就變成黃色的大豆。這個假期，老人們忙着收豆子，我忙着撿沒老的青豆，等着做一道小時候經常吃的農家菜，炒青豆。老人們說以前缺油少鹽，就是鍋一煮也是有點鹽味，吃多了還肚子脹。就我愛捯饬，... 2022-12-16
美食如何自制巧克力味湯圓
吃了這麼多年湯圓，這做法第一次，巧克力中一滾，比冰淇淋還好吃“星月當空萬燭燒，人間天上兩元宵”，明天就是傳統的元宵佳節了，元宵節是我國年俗中最後一個重要的節令。小時候，隻有過了元宵節，年才算過完，孩子們才肯脫下年初一穿上的新衣收拾收拾準備開... 2022-12-01
美食大廚韭菜白菜餃子餡怎麼調最好吃
“好吃不過餃子，吃着不如倒着”，餃子形似“元寶”，包餃子寓意包住福運，尤其在北方地區，過年過節，家人團圓都要吃餃子，餃子已經深入傳統習俗，不但寓意美好，還特别的營養滋補，大人孩子都愛吃。毫不誇張地說，大部分的蔬菜和肉都能制成餃子餡，例如魚肉... 2022-11-12
美食小孩子最愛吃的蝦仁馄饨
興盛優選上買的五花肉，11.98元500g，不貴吧！直接在裡面拌餡兒，不用再洗鍋了，放倆雞蛋增加粘度，散養五谷雞蛋11.07元20個。網上買的手動打蒜器非常好用，把蔥和姜打碎，放入餡料，再加些五香粉，胡椒粉，耗油，生抽，老抽。把香菇洗一下切... 2022-12-12
美食辣木籽怎麼吃是正确的
辣木籽怎麼吃是正确的?将辣木籽的外殼剝開，食用其中的白籽，食用後需喝300毫升以上的水，促進辣木籽的吸收和代謝将辣木籽的殼放入杯中，并注入300毫升的開水，悶泡15分鐘，而後将辣木籽的殼取出，飲用泡殼的水将辣木籽曬幹，剝殼取出白籽，用粉碎機... 2022-06-05
美食麻辣魚塊做法圖解
這樣做的麻辣魚塊，外酥裡嫩，比外面買的好吃又實為什麼餐館裡的麻辣魚塊那麼好吃，今天我把這方法分享給大家，做法其實也很簡單，喜歡吃魚的朋友可以關注下，怎樣做的麻辣魚塊，外酥裡嫩，比外面買的好吃又實惠用料草魚1條生抽1勺老抽少許紅油1勺鹽勺白胡... 2022-10-28
美食鮮蘑菇炒辣椒做法?
鮮蘑菇炒辣椒做法?材料：鮮蘑菇300克，青椒100克，姜蓉、蒜蓉适量，生抽，蚝油适量，接下來我們就來聊聊關于鮮蘑菇炒辣椒做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!鮮蘑菇炒辣椒做法材料：鮮蘑菇300克，青椒100克，姜蓉、蒜蓉适量，生抽，蚝... 2022-08-21
美食紅薯面怎樣燒好吃
又到了紅薯成熟的時候，今天去早市買菜看到紅薯品質不錯，決定今天在家裡做紅薯面元宵。軟軟糯糯紅薯面元宵的表皮是紅薯泥和面粉混合在一起。首先要把紅薯蒸熟後捏成泥，然後加入面粉，像和面一樣揉好備用。内餡可以按照自己的喜好自由搭配，我們家做的是蜜紅... 2022-11-15
美食如何做牛肉羅宋湯
如何做牛肉羅宋湯?主料：牛肉500g、大西紅柿2個、土豆2個、胡蘿蔔1個、卷心菜1個、紅腸半根（也可用方腿）、洋蔥2個，下面我們就來聊聊關于如何做牛肉羅宋湯?接下來我們就一起去了解一下吧!如何做牛肉羅宋湯主料：牛肉500g、大西紅柿2個、土... 2022-07-12
美食白蘿蔔怎麼吃
白蘿蔔怎麼吃?白蘿蔔炖羊肉，準備羊肉白蘿蔔，蔥姜蒜油鹽首先把羊肉洗幹淨，切塊，白蘿蔔去皮洗幹淨，切塊，蔥姜蒜都切好然後鍋内放油，放入羊肉炒然後加入蔥姜蒜爆香鍋，添水，大火煮開，轉小夥炖40min，加白蘿蔔煮15min，加鹽即可，如果喜歡别的... 2022-08-17
美食蒸米飯可以放葡萄幹嗎
蒸米飯可以放葡萄幹嗎?蒸米飯可以放葡萄幹米飯是我們日常生活中經常吃到的一種主食，而在蒸米飯的時候是可以放葡萄幹的，兩者混合後不會造成對人體有害的物質，同時還能起到營養互補的作用，能提供人體所需的多種營養物質，有利于人體的健康發展，我來為大家... 2022-06-11
美食豬肝土豆條的做法
豬肝土豆條的做法?主料：豬肝适量、土豆1個、四季豆适量，下面我們就來聊聊關于豬肝土豆條的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!豬肝土豆條的做法主料：豬肝适量、土豆1個、四季豆适量。輔料：油适量、鹽适量、酒少許。土豆切粗條，四季豆摘去頭尾用刀斜... 2022-06-26
美食薄餅炒豆皮做法竅門
薄餅炒豆皮做法竅門?面粉加入雞蛋攪拌均勻，加入少許鹽，備用，接下來我們就來聊聊關于薄餅炒豆皮做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!薄餅炒豆皮做法竅門面粉加入雞蛋攪拌均勻，加入少許鹽，備用。鍋燒熱，倒入少許油，倒入攪拌好的面糊煎薄餅... 2022-07-12
美食如何做西紅柿炒雞蛋鹵湯面
如何做西紅柿炒雞蛋鹵湯面?兩個雞蛋加一點水打成雞蛋液，西紅柿切十字口，熱水燙下一去皮切小丁，坐鍋點火，倒入适量油，油8成熱後，關火，将雞蛋液倒入，用鏟子将雞蛋劃散盛出，接下來我們就來聊聊關于如何做西紅柿炒雞蛋鹵湯面?以下内容大家不妨參考一二... 2022-07-12
美食正确的煮蛋方法
正确的煮蛋方法?從冰箱拿出來的雞蛋或者剛從市場上買回來的雞蛋放置一會兒，今天小編就來聊一聊關于正确的煮蛋方法?接下來我們就一起去研究一下吧!正确的煮蛋方法從冰箱拿出來的雞蛋或者剛從市場上買回來的雞蛋放置一會兒。用涼水煮，涼水和雞蛋一塊放。如... 2022-06-17
美食牛油果怎麼豐胸
牛油果怎麼豐胸?牛油果鮮奶汁準備半個牛油果、鮮奶250ml、熟核桃2-3個、适量蜂蜜取出牛油果的果肉，将果肉同鮮奶、核桃一起放入榨汁機，攪打成汁.最後倒入杯中，加入适量蜂蜜，進行調味即可食用牛油果黑芝麻汁準備半個牛油果、30克黑芝麻将牛油果... 2022-08-11
美食小黃魚怎麼吃
小黃魚怎麼吃?冷凍小黃魚一袋，解凍後，去頭用刀尖剖開魚肚子，将内髒取出來，我來為大家講解一下關于小黃魚怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!小黃魚怎麼吃冷凍小黃魚一袋，解凍後，去頭。用刀尖剖開魚肚子，将内髒取出來。把魚肚子清理幹淨，過清水洗下。魚... 2022-06-05
美食辣炒茄子最好吃的做法
辣椒和茄子都是這個夏天裡人氣最高的應季蔬菜，價格便宜不說，營養跟味道都不錯，簡單搭配炒一炒，出鍋就能吃到香辣軟糯的辣椒炒茄子了。辣椒炒茄子雖然做法簡單，不過也有一些小小的技巧，廚房新手如果不掌握，步驟做錯了，茄子炒出來不香不糯，還寡淡無味。... 2023-01-07
美食去日本旅遊不會日語怎麼點餐
日本食品的包裝上，特别是咖哩、啤酒、還是咖啡罐上面，總是有寫上許多形容口感或味覺的詞，像是「コク」「まろやか」「プチプチ」「旨味」之類的，常常都搞不清楚是什麼意思，好像不買來吃（喝）看看，就無法得知。正常來說，在使用這些詞時，常常不是單一出... 2022-11-09
美食五花肉酸菜粉條的做法大全
查看菜譜步驟圓白菜腌制的酸菜口感脆爽，配上辣椒，與豐腴的五花肉同炒，酸爽且肉香濃郁的湯汁被粉條充分吸收，妥妥的冬季下飯神器。~~菜譜推薦~~糖水/南瓜/銀耳羹/白菜/雞翅/土豆五花肉/餃子/蘿蔔/奶茶/茭白/鲫魚粉蒸肉/拔絲紅薯/下飯菜/養... 2022-12-16
美食佛手瓜配肉咋炒好吃
國以民為本，民以食為天，各位老饕大家好!今天我要教大家用佛手瓜做一道好吃的家常菜。佛手瓜原産于墨西哥和中美洲，1915年才傳入中國，一直在我國南方有種植。因為它的瓜型像兩個手掌合十，有佛教祝福之意，而且它的營養又是瓜類蔬菜中營養比較全面的，... 2022-11-07
美食不辣的炸土豆怎麼做
不辣的炸土豆怎麼做?土豆一斤半，魚腥草一小把，香菜兩棵，蔥一根，生抽适量，辣椒面适量，五香辣椒粉适量，花椒粉适量，陳醋适量，我來為大家科普一下關于不辣的炸土豆怎麼做?以下内容希望對你有幫助!不辣的炸土豆怎麼做土豆一斤半，魚腥草一小把，香菜兩... 2022-08-23
美食圓白菜炒肉
圓白菜炒肉?圓白菜炒肉是一道家常菜，主要食材有圓白菜、瘦肉等，調料有油、鹽、雞精等該道菜主要是通過将食材倒入鍋中炒制而成，今天小編就來聊一聊關于圓白菜炒肉?接下來我們就一起去研究一下吧!圓白菜炒肉圓白菜炒肉是一道家常菜，主要食材有圓白菜、瘦... 2022-06-23
美食汗蒸前敷面膜還是汗蒸後
汗蒸前敷面膜還是汗蒸後?，今天小編就來聊一聊關于汗蒸前敷面膜還是汗蒸後?接下來我們就一起去研究一下吧!汗蒸前敷面膜還是汗蒸後面膜,汗蒸,護膚,美容, 2022-10-29
美食紅燒茄條怎麼做好吃
紅燒茄條怎麼做好吃?材料：茄子兩根、姜一小塊、蒜三瓣、豆瓣10G、清水小半碗、鹽3G、糖5G、醋5G、老抽8ML、澱粉5G，我來為大家講解一下關于紅燒茄條怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!紅燒茄條怎麼做好吃材料：茄子兩根、姜一小塊、蒜三瓣... 2022-06-09

tft每日頭條

> 美食

> 酸湯排骨的做法有哪些？

酸湯排骨的做法有哪些？

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注