我們都知道還帶是含碘較高的食物，能提高體内酵素的活性化，對人體的好處有很多，無論加熱或冷藏，都不易流失營養素！另外，海帶也有豐富葉綠素，是絕佳的堿性食物。不僅能清血、改善酸性易胖體質，還能促進新陳代謝、讓輻射污染排出體外。海帶還是減肥食品，因此更加受到人們的喜愛，今天就跟随作文庫知識百科一起了解一下吃還帶減肥的問題吧！

　　吃海帶能減肥嗎？

　　1、海帶一直被人們稱之為人體腸道的“清道夫”，海帶裡面含有豐富的纖維素，可以幫助人體有效清除體内的毒素和垃圾，讓你一身輕松，大便通暢，防止便秘發生。

　　2、海帶是一種低熱量含量的食物，12大卡/100g。以及，豐富的礦物質和蛋白質成分，可以有效降血脂、降血糖。在生活中，我們可經常食用一些海帶，幫助人體排毒消脂，最終達到理想的減肥瘦身效果。

　　3、海帶中含有大量的碘，是衆多食材中碘含量最多的食物之一。碘能夠有效的促進我們身體中甲狀腺機能的快速提高，對于熱量消耗還有加快新陳代謝有着重要的作用。所以說，能夠很好的達到減肥的目的。

　　4、海帶中還含有一個豐富分礦物質那就是鉀，鉀離子能夠有效的幫助我們的身體中多餘的水分進行代謝，有效的消除身體之中的水腫情況，還能夠具有修飾身體曲線的作用。

　　5、海帶中還含有大量的甘露醇，這種物質能夠有效的令我們身體達到利尿消腫的作用。

　　6、海帶能夠有效的增加腸液、同時還能夠有效的消耗掉身體之中多餘的脂肪成分。

　　海帶減肥食譜推薦海帶除了涼拌之外，還可以做成海帶湯食用，海帶湯可是著名的減肥湯哦。

　　1、海帶炖排骨

　　材料：豬排骨300克、海帶15克、蔥段、姜片、食鹽、胡椒粉少許。

　　做法：豬排骨清洗幹淨、瀝幹淨水，切成塊狀，放入沸水中汆一下，洗去血水。海帶事前放入清水中侵泡一個小時，洗去雜質，切成片狀，用開水燙一下備用。砂鍋加适量水，放到中火上，放入豬排、蔥段、姜片，燒開，撇去浮沫，轉小火，炖至五成熟時，放入海帶，視豬排肉爛時，放入鹽、胡椒粉，起鍋即可。

　　2、海帶豆腐湯

　　材料：豆腐一塊、海帶50克、甜椒一個、淡色醬油10克、姜2片、蔥2根、肉清湯、料酒、白糖各适量

　　做法：豆腐切小塊;甜椒洗淨、切片;姜洗淨，切絲;蔥洗淨、切末;海帶洗淨切條。把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用。

　　鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和姜絲煮滾，再加入調好的料煮開，熄火拌勻，最後放入1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可裝盤。

　　3、涼拌海帶絲

　　材料：海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。

　　做法：幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘; 洗幹淨後水發，勤換水;取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝幹水分;加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。

　　4、海帶肉絲蛋湯

　　水發海帶150克（切成細絲），雞蛋1隻，瘦豬肉絲20克。待鍋中水開後，将打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋内做成湯，再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中，将湯沖入即可。這樣可保持此菜的鮮度和嫩綠色調。

　　5、韓式海帶湯

　　做法：

　　1、牛肉1塊（用的是裡脊）放到一鍋開水裡…煮啊…煮啊…等到牛肉爛了，撈出來；

　　2、泡好的海帶切段，放到牛肉湯裡牛肉切成粗海帶絲也放到湯裡…。煮啊…煮啊…等到海帶熟了（很軟很軟）…放入蒜泥和醬油（沒有鮮味的那種）煮一會，就好了。

　　提醒：碘對人體的作用是雙向的，合理的食用碘能夠保證我們的身體健康，碘雖好但是不可多食。碘過多同樣會對健康産生不同程度的損傷，主要表現為甲狀腺損害如高碘性甲狀腺腫、克汀病、高碘甲亢、高碘甲低、高碘自身免疫性疾病、甲狀腺癌等。碘對人體的損害是一個長期的累積效應，碘過多引起健康的損傷目前是可防不可治的，要杜絕疾病的發生必須合理飲食，控制碘的攝入。

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