地蓮冰糖煎
【原料】生地黃15克,蓮子心3克,甘草6克,竹葉心5克,冰糖适量。
【做法】将4味藥物洗淨後加水适量,用武火煮開,再用文火煮15-20分鐘,去渣取汁,加入冰糖調味供用。
【功用】蓮子心可清心熱,與生地黃、竹葉心相配,共起清心瀉火的作用。适用于心火上炎之口腔炎。
蒲公英綠豆粥
【原料】蒲公英(幹品)5克(鮮品)10克,綠豆30克,糯米30克,冰糖适量。
【做法】将綠豆清水浸漬半天備用。先将洗淨的蒲公英入砂鍋,加水适量煎煮20分鐘,去渣取汁;再加入綠豆、粳米煮粥,待綠豆爛熟、粥成時加入冰糖調味即成。稍溫服食。
【功用】具有清熱解毒之功,适用于實證之口腔炎。
幹地黃石膏粥
【原料】生地黃15克,大青葉3克,生石膏20克,天花粉20克,粳米30克,紅糖适量。
【做法】将前4味藥放入鍋内,加水适量煎煮50-60分鐘,去渣取汁;再加入粳米煮粥,粥煮好後加入紅糖。溫服,每日一劑。
【功用】具有清心瀉脾的作用。适用于心脾積熱之口腔炎。
冰糖葛粉羹
【原料】葛粉30-50克,冰糖适量。
【做法】将葛粉入鍋,加水适量煮成糊狀,再加入冰糖調味服食。
【功用】具有清熱止渴除煩的作用。适用于實證之口腔炎。
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