不知道大家對高血脂了解多少，高血脂是指體内血脂過高，影響了許多機能正常運行，因此導緻人的身體出現許多問題的一種疾病，今天小編就給大家介紹一些治療高血脂的食療方，快來了解一下吧。

　　高血脂食療

　　木耳炖豆腐

　　水發木耳100 克，豆腐500克。木耳去雜洗淨，撕成小片;豆腐切成片。待鍋内油熱後，投入蔥姜煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和适量水，武火燒沸後，改為文火炖至豆腐入味即成。

　　山楂炖桂圓

　　山楂10克、桂圓6顆，剝皮洗淨。水煮沸後将山楂和桂圓倒入炖煮，放入冰糖，煮15分鐘即可。

　　海帶綠豆湯

　　海帶150克，綠豆150克，鹽少許。将海帶浸泡、洗淨、切塊，然後與綠豆共煮至豆爛，最後加入少許鹽即可。

　　香菇首烏粥

　　取幹香菇30 克，何首烏12克，粳米100克。将香菇提前泡發，洗淨切成小塊;何首烏研為細末，與粳米同入鍋，加水适量，文火煮粥，快熟時加入香菇，代早餐服食。

　　香菇含有核酸類物質，可抑制膽固醇的産生，防止脂質在動脈壁沉積，預防動脈硬化。

　　何首烏含有一種成分叫卵磷脂，卵磷脂進入血液可吸附血管壁上的膽固醇，從而降低血脂和減少動脈粥樣硬化，可治療心血管疾病如高血壓、高血脂等。長期堅持服食，降脂效佳。

　　木耳山楂粥

　　取木耳10克，山楂30克，粳米100克。将木耳泡發洗淨，與山楂、粳米同放沙鍋内，加水适量，煮粥，代早餐空腹服食。

　　木耳有抗血小闆凝聚、降血脂和阻止血膽固醇沉積的作用;山楂有強心、擴張血管、增加冠狀動脈血流量、改善血循環和促進膽固醇排洩而降低血脂的作用;粳米益胃。常服此粥對防治高血脂症和動脈粥樣硬化有良效。

　　澤瀉荷葉粥，這款粥要怎麼做呢？親們快看看文章吧。

　　澤瀉20克，荷葉15克(藥店有售)，粳米100 克。澤瀉研成細粉，與荷葉、粳米一同入鍋，熬煮成稀粥，熟後加入白糖适量調味，代早餐服食。

　　澤瀉在降低血清膽固醇的同時，降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白。另外，澤瀉還有抗心肌缺血、降壓、降血糖等作用。荷葉有清熱化濕、減肥消脂之功。常服此粥對防治動脈粥樣硬化、冠心病有顯著效果。

　　山楂冬瓜湯

　　幹山楂25克或鮮山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜連皮切片，加水适量煎煮20分鐘即可，吃山楂、冬;瓜，喝湯。每日1劑。

　　山楂有擴張冠狀動脈和促進膽固醇排洩的作用，能降血壓、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖類轉化為脂肪，有防止體内脂肪堆積、血脂增高的作用。常飲此湯有顯著降血脂的效果。

　　高血脂的危害

　　危害一

　　高血脂會導緻肝部功能損傷，長期高血脂會導緻脂肪肝，而肝動脈粥樣硬化後受到損害、肝小葉損傷後，結構發生變化，而後導緻肝硬化，損害肝功能。

　　危害二

　　高血脂會導緻高血壓，在人體内形成動脈粥樣硬化以後，會導緻心肌功能紊亂，血管緊張素轉換酶會大量激活，促使血管動脈痙攣，誘緻腎上xian分泌升壓素，導緻血壓升高。人體一旦形成高血壓，會使血管經常處于jingluan狀态，而腦血管在硬化後内皮受損，導緻破裂，形成出血性腦中風，而腦血管在栓子式血栓形成狀态下淤滞，導緻腦血栓和腦栓塞。

　　危害三

　　高血脂會導緻冠心病，當人體由于長期高脂血症形成動脈粥樣硬化後，使冠狀動脈内血流量變小、血管腔内變窄，心肌注血量減少，造成心肌缺血，導緻心絞痛，形成冠心病。

　　危害四，想知道高血脂還有什麼危害嗎？趕快看文章吧。

　　高血脂會危害冠狀動脈，形成粥樣硬化，大量脂類物質蛋白，在血漿中沉積移動，降低血液流速，并通過氧化作用酸敗後沉積在動脈血管内皮上，并長期黏附在血管壁上，損害動脈血管内皮，形成血管硬化。

　　高血脂不能吃什麼

　　一：酒

　　飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。

　　因此高血壓患者應戒酒。酒精對人體的影響是弊多利少。首先，酒精含有高熱能，1克酒精可以産生7千卡的熱量，是導緻肥胖的重要飲食因素。其次，飲酒可導緻食欲下降，影響正常進食，以至于發生各種營養素缺乏。

　　還有，酒精的最大危害是損害肝髒，導緻脂肪肝，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。此外，長期飲酒還可能使血脂水平升高、動脈硬化;增加心、腦血管發生的危險;增加患高血壓、中風等危險。

　　白酒中的有毒成分甲醇會直接損害你的末梢神經，導緻各類神經系統疾患。因此，對于脂肪肝患者，必須禁酒。

　　二：濃茶

　　高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不适，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

　　三：狗肉

　　高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火内積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

　　四：多鹽

　　食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。

　　總結：高血脂是一種高發病，因此受到醫學界的高度關注，雖然現在的醫學水平不斷進步，好多疾病也能迎刃而解，但是有些疾病卻離不開其他治療方法的輔助，今天文中就給大家介紹了一些輔助治療高血脂的食療方。

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