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蛋黃茼蒿怎麼做

美食 更新时间:2024-10-18 09:29:24

蛋黃茼蒿怎麼做?茼蒿摘洗幹淨切段備用新鮮的鹹蛋去殼去蛋液留下鹹蛋黃,鹹蛋黃壓碎打散,加幾滴白酒攪勻,下面我們就來聊聊關于蛋黃茼蒿怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

蛋黃茼蒿怎麼做(鹹蛋黃炒茼蒿的做法步驟)1

蛋黃茼蒿怎麼做

茼蒿摘洗幹淨切段備用。

新鮮的鹹蛋去殼去蛋液留下鹹蛋黃,鹹蛋黃壓碎打散,加幾滴白酒攪勻。

鍋放油燒熱,下入蔥姜末煸香,再倒入鹹蛋黃碎煎熟。

放入茼蒿,加五香粉、鹽翻炒一會。

茼蒿炒熟即可。

美味的鹹蛋黃炒茼蒿就做好了。

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