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生蚝怎麼吃能夠鮮香肥美不辣爽口

美食更新时间:2024-06-29 12:18:46

生蚝怎麼吃能夠鮮香肥美不辣爽口?花了一早時間買到了水産市場最好的生蚝，下面我們就來說一說關于生蚝怎麼吃能夠鮮香肥美不辣爽口?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

生蚝怎麼吃能夠鮮香肥美不辣爽口

花了一早時間買到了水産市場最好的生蚝

By 假美食po主

用料

生蚝 7個

蒜泥 3瓣

小米椒 1個

姜末 5克

味極鮮生抽二勺

蚝油一勺

蔥花 5克

食用油 3勺

陳醋 6勺

做法步驟

1、擺盤

2、用牙刷洗淨

3、冷水放入，大火燒至水蒸氣冒出“然後計時三分鐘出鍋”這一步很重要（每多蒸一分鐘，肉就會縮掉一分）

4、接下來調醬汁很重要，蔥，蒜末，小米椒然後撒上白芝麻

5、熱鍋倒油把油燒至冒煙

6、然後淋上熱油，放二勺蚝油，少許糖、六勺左右的陳醋攪拌均勻

7、成圖

8、很肥

生蚝的飲食禁忌

如果牡蛎不新鮮，容易引起食物中毒。

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