大家都知道鴿子湯對身體有很好的滋補作用，所以會給那些生病或者身體虛弱的人喝鴿子湯，比如給孕婦喝鴿子湯就是很好的選擇，下面就來介紹孕婦鴿子湯的正确做法。
一、孕婦喝鴿子湯的做法
孕婦喝鴿子湯是很滋補的，孕婦鴿子湯屬于粥湯菜譜，主要原料是鴿子，工藝是炖，制作簡單，來看看孕婦鴿子湯的做法：原料：鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7個。配料：紅棗3個、枸杞少許。調料：姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精。
做法：鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨；放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火炖1.5小時；山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鹌鹑蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼；用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；小火炖20分鐘，放入山藥，再炖到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。
二、孕婦喝的鴿子湯怎麼做
所需食材
鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7個。
制作方法
1、鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨；
2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火炖1.5小時；
3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鹌鹑蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼；
4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；
5、小火炖20分鐘，放入山藥，再炖到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。
食用須知
現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顔美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。在秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循壞，讓冬天也美美的。
三、枸杞鴿子煲靓湯
中草藥配料表：沙參5g，白芷5g，黨參5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g，紅棗25g，山藥5g，百合5g，蓮子5g，蔥10g，姜10g，鹽少許。
制作方法：把各種中草藥洗淨；蔥姜切段備用；新鮮鴿子洗淨。整隻鴿子用冷水煮開（飛水），除去血末後備用。将沙鍋裡水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開後換成文火繼續炖煮1小時。煮熟放入少許鹽調味，出鍋後吃肉飲湯都很美味。
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