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秋季五谷雜糧養生粥怎麼做

美食 更新时间:2024-08-03 22:09:34

  很多朋友都是比較喜歡喝粥的,因為粥是比較容易消化的一個食物,而且對于我們還有養胃的功效,對于一些營養的補充也是有着非常不錯的效果,很多人在平時的時候都喜歡喝五谷雜糧養生粥,這類粥含有的粗纖維比較多,而且熱量也比較低,對身體各方面的幫助都很大,那麼秋季五谷雜糧養生粥怎麼做呢?

  五谷雜糧養生粥:

  材料:荞麥1大匙,薏米1大匙,黑米1大匙,芡實1大匙,脫皮綠豆1大匙,糙米1大匙,紅豆1大匙,麥仁1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。

  做法:

  1.荞麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗幹淨後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗淨待用。

  2.上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火。等到氣全部洩光後,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可。

  3.喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。

  薏米紅豆蓮子百合桂圓養生粥

  材料:薏米,紅豆,蓮子,百合,桂圓

  做法:

  1、将所有材料洗淨浸泡半天(除桂圓肉外,桂圓肉隻需浸泡半小時)

  2、放沙鍋内,加适量水用大火煮開。

  3、攪拌一下轉小火煮1個小時左右,加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右,關火焖15分鐘即成。

  以上就是關于秋季五谷雜糧養生粥的制作方法的介紹,相信大家現在應該知道秋季五谷雜糧養生粥怎麼做了,不過在制作這類粥的時候,食材一定要準備充分,因為它需要的食材是比較多的,對于一些比較難做的粗糧,最好在制作之前先浸泡一段時間。

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