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榴蓮排骨湯的做法有哪些？

美食更新时间:2025-02-05 09:53:30

　　榴蓮排骨湯這一道食物，滋補保健功效是比較高的，但是需要注意這道食物對一些心腦血管患者來說并不适合飲用，所以除了要了解它的制作方法之外，也應該注意遵守飲食禁忌。

　　一、食材食譜熱量：1390(大卡)

　　主料榴蓮殼2瓣排骨500g

　　方法/步驟

　　1、準備好兩瓣榴蓮殼，并将排骨洗幹淨，放到盤裡。

　　2、用刀子将榴蓮殼裡面的芯切成塊狀。

　　3、在炖鍋中放入适量的開水，并将切好的榴蓮殼和排骨，一起放入炖鍋中。

　　4、炖4個小時左右，再打開鍋蓋，放入鹽和雞精。

　　5、蓋上鍋蓋，再悶5分鐘，就可以出鍋了

　　二、做法

　　1.首先把榴蓮核洗幹淨，備用。

　　2.接着把排骨洗幹淨，備用。

　　3.用湯鍋把清水煮沸後，加入榴蓮核、排骨，待煮沸後繼續小火熬。

　　4.最後加入适量的食鹽，即可。

　　三、步驟

　　1.材料：榴蓮内殼一個排骨500克鹽8克、

　　2.2.先坐鍋上火，鍋内注入2/3的水燒到50度左右、

　　3.3.把榴蓮内殼洗淨，切寬為3厘米小塊備用、

　　4.4.先放入排骨直到水燒開轉小火炖到25分鐘、

　　5.5.在放入榴蓮内殼，轉大火燒開後轉小火再炖20分鐘、

　　6.6.在起鍋前倒入8克的鹽。

　　四、注意事項

　　榴蓮排骨湯有滋補功效，心腦血管患者，不宜飲用此湯。

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